最近,随着降雨增多
野生蘑菇进入生长旺盛期
然而,美丽的外表下却暗藏杀机
深圳市疾控中心表示
近期深圳已出现
市民采食野生毒蘑菇中毒事件
深圳市疾控中心提醒市民
预防毒蘑菇中毒的唯一办法就是
不采摘、不购买、不食用野生蘑菇
这种毒蘑菇,误食致死率高达75%
常见的容易误食的毒蘑菇种类有2种
致命鹅膏和大青褶伞
致命鹅膏,俗称白毒伞
集中出现在2-5月份
常生长于阔叶林地上
它最大的特征——
头上戴帽(菌盖)
腰间系裙(菌环)
脚上穿靴(菌托)
白毒伞会造成严重的急性肝损害
潜伏期长,一般大于6小时
多数9~14小时
别看它长得小巧可爱
实际上它毒性极强!
一个中等大小的白毒伞
足以毒死一个成年人
误食死亡率可达75%
(图片来源:深圳龙岗疾控)
而大青褶伞
俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等
集中出现在6-10月份
是我国南方地区最常见的毒蘑菇种类
误食大青褶伞会造成
严重的胃肠道中毒反应
发病快,潜伏期短
一般在10分钟至2小时内
就可出现明显的胃肠道症状
它常生长于公园或小区草坪上
菜地里、路边草地、荒地、锯末堆上
甚至是垃圾堆旁
(图片来源:深圳市疾控中心)
一旦误食,如何处理?
目前对于毒蘑菇中毒
尚无特效解毒药
所以,大家一旦误食毒蘑菇中毒
别傻等,一定要及时到医院就诊
把催吐、洗胃、导泻、灌肠安排上
尽早排出毒素,对症治疗!
那么在发现自己误食毒蘑菇时
我们可以马上做些什么呢?
1.立即呼叫救护车
万一误食毒蘑菇,立即呼叫救护车。等待救护车时,有条件的可加盖毛毯保温。
2.催吐
可先让误食者服用大量温盐水,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收。
在这里强调下,孕妇慎用催吐,如果中毒者出现昏迷,也不能进行人为催吐,容易引起窒息!
3.送医院
一起食用过同样蘑菇的人,无论是否发病,同样需要立即到医院检查。
4.保留毒蘑菇样
食用过的剩余蘑菇应留存,以便有需要时交给医生查明中毒原因。
中招的常为“老司机”
民间流传鉴别方法不靠谱
经调查
不少误食者都有过
在老家采食野生蘑菇的经验
认为可以靠形态、气味、颜色等特征
自行识别毒蘑菇
实际上
即使是经验丰富的生物学家
也需要借助专业设备
才能准确鉴别蘑菇是否有毒。
所以民间流传鉴别方法
例如:
❌颜色鲜艳的蘑菇有毒;
❌生长在潮湿处、粪便上的蘑菇有毒;
❌不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒;
❌与银器、生姜、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒”,“受伤变色、流汁液者有毒;
❌菌盖上有疣、柄上有环和菌托的有毒等……
这些鉴别方法都没有任何科学依据
统统不靠谱!
大家一定要珍爱生命,远离毒菇
不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇
不购买市场上售卖的野生蘑菇
尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇!

资料来源深圳市疾控中心、深圳晚报、网络等,如侵权请与本公众号联系