✅️清蒸鲈鱼
1⃣鲈鱼清洗干净,两面均匀抹上盐,腌制一下。
2⃣盘子放入几片姜片,放上鲈鱼,鲈鱼上面放入姜片、葱段。
3⃣水开将鲈鱼放入蒸锅,隔水蒸8分钟。
4⃣出锅倒掉多余的汁水,放入姜丝、葱丝,淋上热油,鲈鱼周围淋入一圈酱油即可。
✅️煎牛排
这个牛排是在钱大妈买的,女儿自己选的,是用调料腌制好的,她说爱吃这种牛排。煎起来非常简单,热锅下油,倒入少许食用油,小火煎至两面焦黄即可。
✅️水油焖娃娃菜
1⃣锅中加入少许清水,煮至沸腾,倒入少许食用油,放入娃娃菜,翻炒一下,盖上锅盖,煮1分钟。
2⃣大火收汁,翻炒均匀即可。
日子再忙,记得也要好好吃饭!