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冰糖银耳炖雪梨,老百姓的“平价燕窝”

3084美食&下厨

最近天气干燥 早晚温差也大,总觉得喉咙容易特别干,小朋友也时不时的干咳几声,吓得老母亲我快快安排冰糖银耳炖雪梨,大人小孩都可以喝,果肉软糯嫩嫩的,润肺生津,喝了真的很舒服,也太满足,这个季节偶尔给小朋友炖一下冰糖雪梨,也是这个很好的养生之道。

食材:雪梨 红枣 枸杞 银耳 冰糖



雪梨洗干净刮皮 皮留着



银耳一般提前泡发,我临时打算煮的,就泡发了一会,导致后面煮出来比较软糯,但还不是特别出胶



雪梨挖掉中间的芯再倒入梨皮,放入银耳,冰糖一起下锅煮



梨皮煮20分钟捞掉,出锅前撒上枸杞即可





喝起来很清甜 雪梨也很软嫩
11/19 12:32
全部回帖
润!好久没喝过这种汤了
11/21 08:31回复
安排上😃😃
11/21 10:44回复
不错,今天可以安排
11/23 00:49回复
现在饮,正啊
11/25 23:32回复
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