猪生肠滑鸡粥 好久没有吃过猪生肠粥了，以前老爸在的时候经常买，那时猪生肠都是好细一条，而且都是很大一条。老妈今天去中市买了一条猪生肠，好大一条。做法：猪生肠我用剪刀煎开，这样更容易清洗，用生粉、盐，各腌洗三次，切成小小段，再用油和姜丝腌下，锅已煲好的白粥，重新开火加热，放进猪生肠和腌好的鸡块。煮1--2分钟即可，好大一煲，要用汤久不断和搅拌，预防糊了。最后放盐即可。单吃粥都饱了。
我的好宝宝虎仔
