红烧盐水豆腐白磨菇和鲜虾做法：将豆腐拿出来，倒出汁水，一盒有一砖豆腐，切薄片。用盐简单将每面都涂上薄薄的一层，在平底煲上放油，冷油下锅香煎两面，每煎好一面我都关了火由它慢慢焗下再翻面的。上碟里待用。 放煎好的豆腐重新放锅里加清水、放上白菇，放生油、耗油、还有鲜虾、少许盐、一小块红糖焖至快收汁。儿子说非常下饭，口感很嫩，不过味道刚好不算咸。给LG的加了辣椒。
我的好宝宝虎仔
