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暖甜早餐解锁熟吃荔枝新风味

390美食&下厨

小满时节,荔枝正当季,试试这碗温柔又治愈的暖甜早餐。

新鲜荔枝剥壳入锅,舀一勺绵密的孝感米酒酒糟,撒上醇香的有机燕麦,再卧一颗鸡蛋。小火慢煮,锅盖掀开时,荔枝的清甜混着酒糟的米香漫溢而出,燕麦煮得软糯绵密,鸡蛋也浸上了淡淡的果香。

煮熟的荔枝褪去了寒凉,果肉软嫩多汁,甜而不腻的口感别有一番风味。一碗下肚,暖香从胃里散开,甜润又饱腹,刚好中和初夏的燥热,连带着一整天的心情都明媚起来。

别再只吃冰荔枝了,这碗暖乎乎的熟吃荔枝,才是小满时节的温柔打开方式。

















今天12:16
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