姜,蒜,葱牛肉先放黑椒,蚝油,花生油稍微腌制一下先把姜蒜爆出香味,牛肉下锅后用猛火爆炒牛肉炒至5成熟后放入洋葱,再放入黑椒,盐,蚝油调味最后放入葱段增香翻炒均匀即可出锅一道非常下饭的黑椒炒牛肉就大功告成啦