人到中年，慢慢不爱往外面餐馆跑了，一到周末就爱窝在自家厨房捣鼓三餐，约上好友在家小聚，简单家常菜，胜过外头山珍海味。

从前总觉得出门吃饭省事，不用买菜洗碗，吃完抬腿就能走，可几次下来总觉得少了点烟火气。在外用餐重油重盐，吃完回家心里空落落的，瘫在沙发上刷手机打发时间，一个下午转眼就虚度。反倒自己下厨，从挑选新鲜时蔬、清洗处理，到下锅翻炒慢炖，一整套流程下来，时间变得充实又治愈。

这周周末邀好友来家里，满满一桌家常菜安排妥当：清炒空心菜、蒜蓉时蔬、青椒碎炒香干、炖得软烂的冬瓜排骨汤，还有自家腌制的腊肠、卤味鸡鸭，荤素搭配齐全。没有餐厅嘈杂的人声，不用赶饭点，慢悠悠洗菜做饭，边忙活边和好友闲聊家长里短，日子松弛又惬意。

在家做饭不仅食材看得见、吃得健康安心，下厨的过程也是很好的解压方式。翻炒间抛开工作琐事，一桌热气腾腾的饭菜端上桌，和朋友围坐分享美食，聊聊日常琐碎。饭后收拾碗筷，虽多了几分忙碌，内心却格外踏实。

如今越来越偏爱居家烟火，不必奔赴热闹，三餐四季，亲手做的家常味道，就是最舒服的生活模样。