跟着厚皮橙解锁简单土豆吃法，全程只用橄榄油，做法轻松零失败。小土豆蒸熟备用，电饼铛倒入少许橄榄油，摆上土豆。拿杯底平整的玻璃瓶，垫一张油纸用力按压，把土豆碾得更薄，煎制后外皮更容易煎至焦黄酥脆。小火慢煎，两面煎出焦边，撒上欧芹大蒜盐，咸香风味立刻迸发。压扁后的土豆表层充分吸进油香，外壳焦脆，内里绵密软糯，口感层次特别丰富。不用复杂配料，普通土豆简单改造，摇身变成解馋小零食。日常自己动手做小吃，低成本又健康，平淡的三餐也多了满满的烟火乐趣。
幸运来袭
幸运来袭楼
