周末在家动手做叉烧包，馅料是灵魂。把瘦肉切成细丝，加入叉烧酱、蚝油充分抓匀腌制，腌制入味后小火翻炒，熬出浓稠香甜的叉烧馅，咸甜刚刚好。

揉好松软的包子面皮，包上满满的叉烧馅，一个个捏出好看的褶皱。上锅隔水蒸熟，掀开锅盖的瞬间香气扑鼻。包子外皮白白软软，掰开之后酱汁微微流出来，叉烧肉丝香浓多汁。

外面买的都比不上手工现做的口感，热气腾腾咬上一口，甜香四溢。自己制作的叉烧包干净又实在，一家人分着吃，满满的幸福感。