闲暇居家,总爱给自己泡上一杯咖啡,解锁松弛的片刻。家里囤着各式各样的咖啡,速溶、冻干粉,还有笨重又充满仪式感的意式咖啡机。兴致盎然的时候,会摆弄机器,磨豆、压粉,静待浓郁咖啡缓缓流出,享受手作咖啡的乐趣。可多数时候犯懒,便偏爱简单省事的G7美式黑咖。拆开一小包,热水一冲,一杯无糖清咖即刻完成,入口醇厚微苦,没有多余甜腻,从前常常喝它。只是不知从何时起,这款陪伴许久的咖啡,我倒是越来越少喝了。咖啡依旧堆满台面,口味也在悄然改变。不必刻意追求繁复工序,居家叹啡,重要的是偷得浮生半日闲,一杯热饮,抚平日常的疲惫。