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试做香蕉厚蛋烧,味道一般

640美食&下厨



看那些网上美食博主做的厚蛋烧,看起来特别好看,视频不停说好吃,所以我跃跃欲试,试过后,我觉得一般般,小孩子也不喜欢吃。



用三个蛋,香煎切薄片。打蛋的时候,蛋白和蛋黄分开,先用蛋白来煎,如下图,不能煎全熟,不然卷起来开裂。再用蛋黄煎七八层熟卷起来,有蛋腥味,还不如煎蛋好吃。









我技术不行,卷得不好看,但是,味道按着做,真的很一般啊,小孩一人吃了一块,就不吃了。最后只能是我勉强吃完的,总不能浪费了。
10/03 18:03
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