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9.胡集酒肆|排队两小时的西域美味

340美食&下厨

同闺女一起逛万象城,早就听说胡集酒肆很火,想着尝尝西域菜,没想到到店一看,门口排满了人,足足等了两个多小时才轮到我们。虽然排队久,但是进店那一刻,氛围感一下子就上来了。



















店里装修很有特色,暖红的色调,到处都是异域花纹,还有柿子树枝装饰,墙上那句“落花踏尽游何处,笑入胡集酒肆中”,看着特别有味道。坐下来点了几样招牌菜,还有两杯好看的果饮,颜色鲜亮,喝起来清爽解腻。

最惊喜的就是酥皮烤羊腿,外皮烤得金黄酥脆,轻轻掰开,里面的羊肉嫩得很,肉汁饱满,配上蘸料和凉拌小菜,一点都不膻。还有一碗牛肉炒饭,锅气十足,米粒粒粒分明,越吃越香。另外点了一小杯和阗榴酒,淡淡的果香,很好入口。

等两个小时确实磨人,中途我都差点想放弃。好在菜品没让人失望,口味很有西域特色,分量也实在。跟闺女边吃边聊天,慢慢品尝美食,排队的疲惫也一点点消散了。

偶尔这样,陪着孩子找一家想吃的店,耐心等候,好好吃一顿饭。美食是其次,难得的是母女俩悠闲相聚的时光。人间烟火,大抵就是这样,等待过后,尝到喜欢的味道,心里满是满足。
昨天15:07
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