鸡肉抽真空冰冻一晚上打包寄走,鸡杂鸡血不好邮寄,变成自家餐桌上的一盘好菜。
自家养的鸡,内脏收拾干净,配上未下出来的鸡蛋一起焖,味道慢慢煨进去,看着就很有食欲。另外简单炒一盘肉炒青椒娃娃菜肉片,再焯上清爽的西兰花,简简单单三个菜,配上米饭,就是舒服的一餐。
忙活半天,看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡,香味飘满屋子,也是一种圆满。没有华丽的菜式,都是家常味道。自己养出来的食材,吃起来格外香。
日子就是这样,计划常常会变,换个方式,一样不辜负食材,也不辜负这份心意。安安静静吃一顿家常饭,平淡,踏实,也知足。
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