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有煮白粥、绿豆汤放姜的吗?

1415123谈天说地

俺不是广州人,但老公是广州滴,婆婆煮白粥,煮绿豆汤都要放姜,说是驱寒。不知有没有妈妈煮这些也放姜呢?
2008/07/20
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RYANTANRYANTAN沙发


放姜咪算好D咯..............

我个朋友个家婆放蒜头落去煲粥架...........................

问你怕未.................
2008/07/20回复
重阳重阳板凳
RYANTAN:
放姜咪算好D咯..............我个朋友个家婆放蒜头落去煲粥架...........................问你怕未.................
查看原文
怕怕
2008/07/20回复
RYANTAN:
放姜咪算好D咯..............我个朋友个家婆放蒜头落去煲粥架...........................问你怕未.................
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边度人啊?系她那边的习惯定是她个人习好啊?
2008/07/20回复
mjymjy5楼
我家煲粥和煲汤、滚汤都放姜的,的确有驱寒的作用。我是广州人。
2008/07/20回复


因为寒凉
2008/07/20回复
我家煲绿豆糖水也放少少姜的
2008/07/20回复
广州人通常是放的,还要放果皮,当然我自己是不放的
2008/07/20回复
落DD果皮同姜,都系习惯来的~~~
2008/07/20回复
有好处的驱寒,通常家里有人感冒了我会放点.平时不放.
我是外地人.
2008/07/20回复
irislamirislam11楼
放陈皮多D
2008/07/20回复
我是广州人,但煮绿豆才放姜,未听过白粥也放的呵
2008/07/20回复
煲糖水一定要放的
2008/07/20回复
有,放陈皮也可以。
2008/07/20回复
呵呵,陈皮我喜欢
2008/07/21回复
忆521忆52116楼
只有涉及腥味太重的东西才会放姜,比如鱼头汤就经常放姜丝,有时会用白酒代替。
2008/07/21回复
姜是去腥的,除非喜欢吃姜,否则放姜做什么???
2008/07/21回复
白粥吾使放姜,不过煲皮蛋瘦肉粥,鱼粥或者其它肉类的一般都放D姜丝落去的,绿豆汤寒凉,一定要放姜。。。
2008/07/21回复
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