在中间割一小刀，然后差不多熟的时候放一些盐下去

。。。。。

是的，妈妈教过我，生的时假在半圆那边在中间割一下，刚到肉就行了，皮要割开，再去煮，熟了就很容易剥皮哦，试试吧。

我妈妈说煮好后，要趁剥皮。

哦，明白了，谢谢赐教

也学到野

学到野先,谢谢!

学到野先,谢谢!

学到野先,谢谢!

进来偷师,

嗯嗯，在板栗上切个十字（要切到皮和肉），煮熟后顺着十字掰壳就很容易剥开啦，我们都是这样做的。

我最怕煮风栗剥皮了

切了皮再煮无味了，不好吃了。

我都放在高压锅里煮久一点,皮很容易剥的,随时都可以. 如果切一刀怕进水影响味道

。。。。。。。。。。。。

介一下就可以了，放电饭煲然后加盐加一点水，不要太多，大概淹到栗子三分二就可以了，煲到熟，如果那时水还未干的话，就倒掉水，再按一下按钮烘干；这是你会看到栗子已经按那个介痕裂开好大一个口了，一剥那层衣跟肉是分开的。不过如果放隔夜的话有部分衣还是会连翻肉的，趁热热地吃是最好剥的。呵呵，我前两星期晚晚都煲差不多一斤的栗子两公婆吃，饭我吃不了多少，倒是栗子很能吃，这样吃法，不知会不会消化不良呢

学到了

我也偷学一招