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红肉火龙果会是染色的吗?

98694100谈天说地

宝宝很爱吃火龙果,平时都是吃白肉 最近见市场上有红肉的,就买了,因为听说红肉的营养价值更高

但是发现真是红的厉害,而且会染色,连宝宝拉的便便都是红色的

因为这年头什么做假的都有,就很担心会不会是打了红药水染色做出来的红肉效果?

有MM知道怎么区别红肉和白肉火龙果吗?

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很多MM回帖说有红肉的而且写出相关介绍,我知道有红肉火龙果这个品种,我只是怀疑现在市场上卖的所谓红肉其实是白肉搞了手脚的.因为很多人在卖,而且总觉得那种红法怪怪地,吃起来也没有那么清甜,带一点酸味

[ 本帖最后由 淘淘 于 2008-9-27 10:44 编辑 ]
2008/09/26
精选回帖
不是染色的,只是基因不同罢了。红肉比白肉更有营养价值呢
2008/09/26回复
34楼
1970/01/01回复
就是因为有价格差,不敢包有人会做手脚,很多人没有去过果园,不知道红龙果的个头和实际样子的。在中国有这样的怀疑心态好正常。
2008/09/27回复
<br />红肉价格不便宜吧,六七块钱一斤,白肉的十元二三四只不等,小的有时五只添。
2008/09/27回复
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金吉拉金吉拉沙发
是凉性水果,可以清火气去湿热的水果。和雪梨之类的同效
2008/09/26回复
雨乐雨乐板凳
我觉得红肉的比白肉的要甜,而且通便的效果比白肉的也要强
2008/09/26回复
猫人猫人4楼

不爱吃。。。帮顶
2008/09/26回复
上次我系南昆山过边的火龙果园吃过一次, 真系好似如毛饮血, 不过有个婆婆话上次距吃过一个红肉的, 隔二日后发现呵血尿, 吓到距鬼S禁惊, 不过呵左两日就无事了. 9494. 不过我都觉得吃白肉的好点, 红肉的真系会吃到成个口都红晒呢.
2008/09/26回复
我也吃过啊,倒没发现连尿都变色这么夸张啊
2008/09/27回复
yfz001:
可能不止染色, 还可能打糖水了
查看原文
同意这个MM的说法,的确有好多都是这样的
2008/09/27回复
vvxvvx8楼
~~
2008/09/27回复
我儿子也试过,吃后拉屎也是红的。
2008/09/27回复
通大便最好啦。我们医院肛肠科的医生都推荐吃它。效果比香蕉好
2008/09/27回复
不是染色的,品种不同而己,我在果园摘过
2008/09/27回复
自上个月买过一次红肉火龙果来吃就再也没买过了,那颜色太令人怀疑了!手指碰过都会染上玫红色,还不容易洗掉,连拉的尿都有颜色,想起来都。。。
绝没下次
2008/09/27回复
我在三亚也买了红色的火龙果,吃了之后拉的大便是红色的,尿也是红色的,吓死我了,后来老公上网查了,说这是真的,这个品种就是这样。
2008/09/27回复
火龙果是不会上火的,火龙果果肉中芝麻状的种子更有促进肠胃消化之功能。反到是荔枝、桂圆、橘子等水果会上火。宝宝可以吃火龙果,但是最好均衡营养,各种食物都吃比较好。
火龙果是仙人掌科植物,原产地在中美洲,有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。在拉丁美洲传统的祭典上,火龙果是必备的一种“神圣之果”。 火龙果是果中之王,橄榄状果形,鲜红色外皮亮丽夺目,单个果重在800克左右。目前有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个新品种的火龙果,其中以红肉火龙果最佳。果肉甜而不腻,清淡中有一点芬芳,甜充为16-18度,胜似西瓜。
营养成分:火龙果营养丰富,每100克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55- 0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等,可溶性固性物含量12%-13%。
保健作用:火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压,帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。火龙果果肉中芝麻状的种子更有促进肠胃消化之功能。火龙果的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症表现出了积极作用。在总糖中不含焦糖和蔗糖,对高血压、糖尿病、高尿酸有食疗效果,而且没有副作用。

红皮白肉的火龙果不稀奇,但红皮红肉的火龙果你见过吗?记者在农博园探营时发现,在国内市场非常少见的红皮红肉火龙果将首次亮相农博会,届时,参加者不仅能一饱眼福,还能大饱口服。

    火龙果是热带植物,原产于中美洲热带地区,它营养丰富,含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,还有丰富的维生素和水溶性膳纤维。记者在农博园内的药用植物区看到,引进国内不久的100多株巴西火龙果长势良好,很适合北方大棚种植。

    技术人员告诉记者,火龙果有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个品种,从口感和营养角度看,红肉火龙果最佳。红肉火龙果皮呈玫瑰红色,果肉是深紫红色,与白肉火龙果相比,吃起来甜而不腻,口味清淡有芳香,营养也更丰富。园内种植的火龙果全部都是鲜甜多汁的红皮红肉火龙果,目前种植面积有二十多平方米。

    乍一看,红肉、白肉火龙果外形很相似,但细看区别也很明显:白肉火龙果呈椭圆形,鳞片长而密;红肉火龙果较圆,鳞片短而稀。农博会期间,参观者可以品尝到在国内市场上较为罕见的红肉火龙果,不过它的价格也不菲啊,每500克要六七十元钱呢,而且每个重量几乎都超过500克!

品种不同,种植的方法也不同,红色火龙果含有花红素,火龙果的称呼,各地不一,且因肉色而异。红肉亚种称红龙果,白肉亚种称玉龙果,黄肉亚种称黄龙果。

火龙果,又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此,决定了它具有以下几个独特的功效:

1.排毒解毒、保护胃壁;2.抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;3.美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

火龙果别称仙人果、吉祥果,具有很高的经济价值,集水果、花卉、蔬菜、医药优点于一身。并不仅仅就果实才能够食用,而且具有非常高的营养价值,而且美味可口,已经成为新奇、优良的绿色保健食品

火龙果对环境条件有独到的要求,大田露地种植,北回归线及以南,无污染、排灌方便的浅丘、山地可以种植。
火龙果按其果皮果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3大类。因品种及地域差异名称繁多,在台湾,红肉火龙果有莲花红龙 、尊龙、玫瑰红龙、祥龙及香龙、珠龙、天龙等。白肉品种多称白蜜、仙蜜果、白肉火龙果。在其他亚洲地区则多称红龙果、青龙果。而在中美洲无任英语区国家还是西班牙、葡萄牙语国家则把所有仙人掌果叫着Pitaya或Pitahaya、Dragon Fruit即火龙果。
火龙果对人体健康有绝佳的功效,原因在于它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于环保未受重视,以致各种水资源受到重金属污染,饮用水、食品重金属含量超标,但白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会与它结合,再排出体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳,这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。
火龙果还含有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
将其切开后剥掉外皮,即可食用。吃法有点像香蕉。火龙果是低糖水果,具有美容养颜功效,很适合女性食用。
2008/09/27回复
我知道有红肉火龙果这个品种,我只是怀疑现在市场上卖的所谓红肉其实是白肉搞了手脚的.因为很多,而且价格便宜
2008/09/27回复
系咯,话打糖水,染色的就是孤陋寡闻啦,去去火龙果园见识下就会知道5系啦,人地种左几片都是呢种红肉的,比白肉的小好多,滴滴色,卖的比白肉贵呢,白肉的40元箱,红的就要60元呢。手机上与红肉火龙果的照片,不过无数据线,5系就发张图给你地看下啦。
2008/09/27回复
silviawong:
系咯,话打糖水,染色的就是孤陋寡闻啦,去去火龙果园见识下就会知道5系啦,人地种左几片都是呢种红肉的,比白肉的小好多,滴滴色,卖的比白肉贵呢,白肉的40元箱,红的就要60元呢。手机上与红肉火龙果的照片,不过无数据线,5系就发张图给你地看下啦。
查看原文
就是因为有价格差,不敢包有人会做手脚,很多人没有去过果园,不知道红龙果的个头和实际样子的。在中国有这样的怀疑心态好正常。
2008/09/27回复
我倒,不会吧,偶超喜欢红龙滴,而且吃好多。
2008/09/27回复
原帖由 <i>淘淘</i> 于 2008-9-27 09:42 发表 <a href="http://www.gzmama.com/redirect.php?goto=findpost&pid=12337307&ptid=727669" target="_blank"><img src="http://www.gzmama.com/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />
我知道有红肉火龙果这个品种,我只是怀疑现在市场上卖的所谓红肉其实是白肉搞了手脚的.因为很多,而且价格便宜
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红肉价格不便宜吧,六七块钱一斤,白肉的十元二三四只不等,小的有时五只添。
2008/09/27回复
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