一、组团心情故事
前几天,老家亲戚帮偶寄来了今年新下来的野生山核桃仁和松籽仁,因为我现在还是喂人奶,为了BB能更聪明,早早就跟老家的亲戚订下了,只是今年的才刚刚上市。以前没有吃核桃仁的习惯,自从去年怀孕时就开始吃,既然有这么好的便利条件,要吃当然吃纯天然的啦!老家就在长白山脚下的白山市,以前在家不觉得,出来了才觉得家乡的东西是多么的纯正。从上学出来,除了东北的黑木耳,我是从来不吃所谓的木耳,就在广州卖的东北木耳也不够好,都是肉很薄的很脆的那种,不好吃!家里的木耳肉厚,有弹性,吃起来口感好极了!这次主要是帮我寄核桃仁,顺便亲戚还寄来了很多样,什么元蘑,榛蘑,玉皇蘑,松籽仁,粉条,东北大煎饼,甚至连黄豆也寄来了,说广州的没家里的味好,告诉我生豆芽、榨豆浆都行哈哈~~~
言归正传,我好朋友最近这两天生了BB,她听我说起,也向我要核桃仁和黑木耳。我想好东西大家分享,妈网应该还有需要的JM们。独乐乐,不如众乐乐,呵呵~~这次当个团长,如果大家喜欢,以后多开几团发过来,这样我都连续接上吃哈哈
二. 团购价格:
团费5元。每种后面的标价已含团费、运输费、电话费、辛苦费等。总费用就直接写后面的标价累加起来就可以了
邮费:全部采用快递方式,也可以自提(东山口地铁不用出站噢)广州市内6元,珠三角地区8元,其他10元。省外的邮费按实际发生的收取,多退少补。
三.截团条件和时间:
我想了几样东西,应该是妈妈们比较需要的。黑木耳、野生核桃仁、人参、松籽仁、元蘑,榛蘑菇。我也没想好哪种多少成团,我想只要这些东西整体有五十斤以上咱就发一批回来,也可以早点尝鲜,也不要让我的好朋友等太久:)
四.具体品种:
1、黑木耳。木耳的营养不说啦,地球人都知道好!东北木耳以秋耳最好,色黑肉厚弹性好,泡发以后有两倍以上,看我的图图就知道啦。另外要泡2个小时以上,才比较好吃,肉比较柔软~~木耳没有野生的啦,但我们那都是放在山上长的,自然条件下生长的,最大程度上回归了自然。木耳是血管的清道夫,我老爸最喜欢泡发后洗净,直接蘸大酱吃,那比较原汁原味~~上好的秋耳70元/斤,半斤起团。

2、野生山核桃仁。核桃仁那绝对野生,我们那肯定没有人会种核桃树的哈,不象这边卖的都是家核桃。还记得小时候,偶尔也会跟家人一起象郊游一样去附近的山里面打核桃,打松塔。东北核桃仁的皮比较厚比较硬也相对粗糙,跟家核桃薄滑完全不同;另外东北核桃的仁贴内壁贴的很紧,所以野生核桃仁抠出来的仁,不可能跟家核桃那么完整,大家看图也可以看得到。我不能保证到时候仁会多漂亮,但我能保证一定是直接抠出来的仁,最大程度上保留了营养。我怀孕期间吃了两袋,一袋一斤装的,每天吃一把仁,再加上一把松籽仁,呵呵。
核桃仁不仅怀孕吃,喂奶吃,等BB长大可以吃东西的时候可以磨成粉放到粥里或做成糊给他们吃,那对大脑可以是相当的好噢。再就核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,并且还有乌发生发的功效,爱美D推荐吃这个啊。核桃生食营养损失最少,而且外面的那层褐色的薄皮也很有营养,为了健康,不要不吃噢!
核桃油多,在广东这个天气,一定要放入冰箱冷藏里,不然很快就变质变味了!切记!!!
去年核桃大丰收,今年产量却不高,价格也比去年要贵,32元/斤,半斤起团。

3、松籽仁。松籽仁我是那时怀孕时看书上写的,里面含有烟酸,必不可少的人体所需。我更喜欢吃的原因是松籽仁比较香,呵呵,怀孕那时松籽仁比核桃仁吃的快,虽然都是抓一把吃,但这个我会抓的多些^^如果要是炒熟了,那就又是一种香味!如果你去东北菜馆,应该可以吃到松仁玉米吧,那就是炒熟的,很香。这个比核桃仁贵不少,所以属松鼠的来报名哈,68元/斤,半斤起团。

4、人参。说实话,人参我们东北人自己是不吃的,据说是生在那长在那的人本身就已经受用了这东西,呵呵,反正我也不懂啦。但人参确实是好东西哇,我们那参厂的姑娘们,每天刷参的手可细嫩了,那都是天天和人参打交道的原因啊。我吃也是嫁到广东,婆婆炖给我吃的,那也我也离家五年以上了吧。。
这次团购选了白皮生晒参,比较温补些,不象红参那么燥热,非常适合秋冬进补食用,也很适合中老年人。另外生晒参是最原生态的,洗干净就直接晒干,没有任何其他的加工,保存容易也不用使用到防腐制剂等,而且只要保存得当保质期无限啊~~以我的经验,广州地区比较潮热,拿到之后最好放入冰箱的冷冻里,随用随拿。
可以和鸡、鱼或瘦肉煲,也可以切成薄片隔水炖参汤,家里有喝白酒的也可以把人参放在酒里。大小是一斤13支-15支的,直径介于一毛硬币与一元硬币之间,六年参龄的,价钱很实惠150元/斤,半斤起团。

5、蘑菇。分元蘑和榛蘑。一提东北名菜小鸡炖蘑菇大家就都想起来了吧,呵呵。两种都可以做这道名菜,元蘑肉厚,口感滑嫩;榛蘑就蘑菇味浓一些,香一些。
元蘑是长白山区独有的菌类,它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑。是极少数不能人工培育的食用菌之一。具有舒筋活络、强筋壮骨的功能。经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用呢
野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,也是极少数不能人工培育的食用菌之一。 如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助。
元蘑贵一点,52元/斤;榛蘑45元/斤,都是半斤起~~~对了,有想知道怎么**炖蘑菇的找我啊:)

五. 定单格式:
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[ 本帖最后由 小妮爱宝宝 于 2008-11-18 13:36 编辑 ]