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请教猪大肠的做法!
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美食&下厨
广州-阿杜
只看楼主
我知道的做法有:
酸菜炒大肠
还有一种做法是塞些糯米进去肠里然后煲汤的,煲好再切成一片片占酱油吃的
有人知道怎样做吗?
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2008/11/17
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happigo
沙发
喜欢吃猪大肠,但怕洗,用什么 方法洗的干净呢
2008/11/18
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江西月
板凳
这妈妈好棒啊,
2008/11/18
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hyachy
4楼
happigo:
喜欢吃猪大肠,但怕洗,用什么 方法洗的干净呢
查看原文
用生粉加些生油洗就得了,同洗猪肚一样,用盐洗都得。
2008/11/18
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俊妈妈
5楼
猪大肠好吃但洗得真是好麻烦,我喜欢爆炒后加入豆芽和姜片,味道也不错
2008/11/18
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May.W
6楼
我知道如果猪大肠放糯米拌胡椒进去,绑上放到水里煮熟,
可以治长期的腹泻D,
以前JJ的JP会做过他们吃。
2008/11/18
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大肥仔
7楼
爱吃
2008/11/18
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大肥仔
8楼
但不会做
2008/11/18
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大肥仔
9楼
好怀念老妈子做的
2008/11/18
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欣子妈咪
10楼
今天刚煮了一大碟.放花椒八角陈皮去焖的.
2008/11/18
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广州-阿杜
楼
11楼
哇,好多妈妈回复。
看来我一个星期的时间还没能把上面的做法都试过一遍。
赞一个
2008/11/18
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limeiaicxc
12楼
我自己很爱吃猪大肠的,我都是用灯笼椒抄,
但是我每次抄后都是很韧,很难咬烂,
为什么呢?
2009/04/17
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雯钰妈
13楼
我也喜欢吃,都是买别人洗干净的
2009/04/24
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