~[蘿蔔焖羊肉]~
材料:白蘿蔔1個,紅蘿蔔2個,羊肉
配料:十三香,醬油,糖,料酒
1.蘿蔔切塊,在鍋裏加油,放入蘿蔔翻炒片刻撈起.
2.羊肉加姜片在沸水中焯水斷生,撈起.
3.蘿蔔羊肉一起放入水中,加十三香、料酒和醬油炖煮半小時.(西蘭花是大王順便丟進去煮一會的)
4.加少許糖和芡粉收汁,上碟. 過程很簡單.
不得不誇自己一下,哈哈~~第一次做就能做出意想不到的好滋味!
HONEY說第一次吃到這麽入味的羊肉,珍珍也贊不絕口哦.
蘿蔔也炖得很軟很入味呢,看著某豬狼吞虎咽的樣子,嘿嘿~~這次DIY又大成功啦!
守義哥那個牌子的十三香真的不錯,做菜很方便.(雖然第一次用......)
[ 本帖最后由 东逛西逛 于 2008-11-28 10:59 编辑 ]