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蒜蓉粉丝蒸圣子

37458美食&下厨

我来教大家做一个十分简单的菜, 而且又美味.

材料: 圣子王(买的时候叫老板帮手劏埋, 然后自己回来用水洗冲干净就不会吃的时候满口沙)
         粉丝(用清水把它发开, 如果中意吃粉丝的可以放多D, 因为蒸好以后D粉丝好入味, 好好吃)
         蒜蓉 , 葱粒

煮法: 将洗干净的圣子平铺在碟上,在圣子上面洒少许盐(注意一定要均匀, 不然会一只好咸一只无味). 然后放粉丝, 最后放蒜蓉. 再洒盐和鸡精. 放入锅里用猛火蒸10-15分钟(主要看圣子多少). 蒸好后放葱粒和熟油就可以开餐啦

[ 本帖最后由 靓叻妈咪 于 2009-2-3 20:59 编辑 ]
2009/02/03
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会不会嚼不烂?
2009/02/03回复
呵呵,来学习一下。
2009/02/03回复
原帖由 <i>文溪妈妈</i> 于 2009-2-3 22:46 发表 <a href="http://www.gzmama.com/redirect.php?goto=findpost&pid=15327358&ptid=899352" target="_blank"><img src="http://www.gzmama.com/images/common/back.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="attachimg(this, 'load')" alt="" /></a><br />
会不会嚼不烂?
<br />
2009/02/04回复
文溪妈妈:
会不会嚼不烂?
查看原文
不会, 好爽口的. 本来想上图片给大家看, 但应该拍的时候像素太大, 贴不上
2009/02/04回复
xie020xie0206楼
蒜蓉一定要多,剁得要蓉,这样才香,且不觉得辣
2009/02/04回复
xhyxhlxhyxhl7楼
我喜欢吃啊
2009/02/04回复
喜欢吃
2009/03/04回复
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