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自制猪皮冻

1096463美食&下厨

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真是好吃又美容。。我正想做呢。。在东北经常吃。可没做过。这回不用担心做不好了。。真好。。
2009/02/07回复
留印
2009/02/08回复
妮妮z妮妮z23楼
俺家年前也做了,很好吃,用高压锅弄的,但好象肚子受不了
2009/02/08回复
在外面吃过,错的
2009/02/09回复
明天就试一下
2009/02/09回复
以前在北方爱吃,现在好久没吃了
2009/02/09回复
过年时我老妈就会做。超好吃。
2009/02/10回复
看上去不错。
2009/02/10回复
要试一下先
2009/02/10回复
burnburn30楼
很喜欢学做吃的``可是没什么时间```一直都是LB搞的``平时在外工作一直由我来操刀```

现在在老家一直LB来```有时间学着点``
2009/02/10回复
原料:猪皮500克,水是猪皮的五倍,花椒、大料、姜适量,食盐适量。
“大料”是什么东东来的???
2009/02/10回复
我妈妈也很会做,我超爱吃,今年过年吃了个够,呵呵。
2009/02/10回复
vvxvvx33楼
``
2009/02/11回复
adjustadjust34楼
正点  谢谢
2009/02/21回复
我家也常做,开水烫后刮去肥油,接下来的拨毛最费时间,对着光拨2个小时,彻底干净!(很多人用火燎,但我认为毛根拨出才是必要的干净程度)
调料方面我只加盐、姜、几粒花椒、一朵八角就行了。因为不爱吃调料。
2009/02/23回复
我都钟意吃,买点做5
2009/04/27回复
正,但不知要煮多久?
2009/04/27回复
我做了一次。没成功。可能是肉皮买少了。那个冻子变成黏糊糊的汤。放冰箱放了两天还是那个黏糊糊的汤。。。 。。真失败。。下次继续努力。。肯定做好了它。。。8
2009/06/22回复
tjq.88tjq.8839楼
看起来好吃!
2009/06/22回复
不错。看着想吃
2009/06/22回复
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