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芋头蒸排骨
7373
29
美食&下厨
小小蔡123
取消只看楼主
前天在广州酒家喝早茶，照例点了排骨
老觉得为什么他们蒸出来的排骨又嫩又滑的，芋头也好好吃啊
以前自己蒸排骨都没放过芋头，昨晚就想自己试试也添点芋头看好不好吃
实验证明
好好吃啊
香芋蒸排骨
一极棒
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2009/02/07
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小小蔡123
楼
沙发
5 自己做沙发
2009/02/07
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小小蔡123
楼
板凳
不可不信缘:
南瓜蒸排骨
查看原文
8 这个冒似还不错
下次也试一下
2009/02/07
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小小蔡123
楼
4楼
xingyiyi11:
强烈要注上做法，俺要做，馋
查看原文
做法啊
整理一下
马上上
2009/02/07
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小小蔡123
楼
5楼
上我自己的做法：排骨跟芋头先下生抽、鸡精、生粉、糖（一点），香油，盐腌 一下
再加点油下去（顺便里头放小小的蒜，放点茹）
腌一伙就下锅蒸
大火煮到水开
之后换小火
再蒸十五分
就关了
2009/02/07
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小小蔡123
楼
6楼
各位也说说你们的做法
要求做到最好
2009/02/07
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小小蔡123
楼
7楼
5 我也喜欢吃
2009/02/07
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小小蔡123
楼
8楼
011000339:
酒楼的排骨系用也来拿过嘎，未先点会甘白？
7
7
7 自己做唔到，不过自己整就放心好多。
查看原文
是啊
为什么能搞成雪白雪白的
2009/02/07
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小小蔡123
楼
9楼
cy_xiao:
芋头蒸排骨在ＬＧ老家可是一道名菜。他们那每家每户都喜欢做。 确实好好吃。ＬＺ好有才呀，这都被你想到。南瓜蒸排骨较普通。到处可见。
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一般般有才了
2009/02/07
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小小蔡123
楼
10楼
houlinlin83:
我没吃过蒸排骨
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那改天蒸给你吃
让你试试
2009/02/07
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