wellfang~第二团：http://www.gzmama.com/thread-865281-1-1.html
龙眼干（桂圆肉）吃得多了，石结龙眼干大家吃过没呢？什么高州、广西桂贺肉挺出名的，都不及我婆婆（妈妈的妈妈）家自晒的石结龙眼干。
石结龙眼现在市场上也难买到来吃了，石结龙眼干相信买不到了。婆婆家有一棵长在大青石缝里的石结龙眼树，多的能年产几百斤石结龙眼，她们都不拿出市场上卖的，给亲朋戚友们送一些后摘下来人手去核拿来生晒，晒得干透爽脆的，那个自然清甜，浓浓的石结龙眼香味真不会说。
不只是我说好吃，订过的JM都说好吃呢。
年前JM订的和婆婆家里送人的外，现剩下最后12斤左右了，手快有，手慢无哦。订完这些就要等到中秋的时候再有货了。
团价：30元/斤，每人一斤起团，5斤成团发一次货。
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人手去核自然生晒还有就是婆婆家晒的剑花，是当地（雅瑶玉岗村）出名的，如果这里有当地的JM就知道了。
婆婆的剑花是摘下来后破开，破开后阴（即放在没太阳的地方）一天；然后放在大锅（如果是农村人就见过什么叫大锅）生柴火蒸一蒸，蒸的时间那个很讲究，不能太熟和太生，要控制得很好。蒸过后再一条条晾出来太阳底下暴晒，晒得干脆。
为什么要经过蒸这一程序呢？
可能很多人都不知道，因为剑花是夜晚开花，婆婆（老人家）说凡是夜花都是寒凉的，有的人是受不了那个寒凉，特别是小孩和老人家。如果经过柴火蒸过后的剑花可去掉寒气，大人小孩喝都保障。
但好可惜，婆婆家的剑花一收新花，我们当地江门那边的批发商就来找婆婆收购的了，所以今年的也没有了，婆婆留给我的几斤有的我也让给MW的几位JM了，有的还想要，婆婆自家晒的就要等到明天4月份花期的时候了。
现在如果大家还需要，婆婆把村里几位邻居家晒的帮忙订下来，邻居那些有的是生晒的，有的也是蒸过熟晒的。看大家需要。生熟晒剑花合共5斤成团
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这是用柴火蒸过的熟晒剑花。婆婆们叫熟花
团价：26元/斤，每人一斤起团
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这是没有经柴火蒸过的生晒剑花，婆婆们叫生花
团价：25元/斤，每人一斤起团
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还有就是婆婆年前晒的菜干，自种自晒，每年都看天气来晒，如果天气不好就只晒一些拿来吃和送人，如果天气好就多晒点来卖，难得去年年前天气好，没雨水，晒了好多啊。大家不防试试以下我做的私火汤，特别是立春之后的天气，煲来喝最好不过了。
团价：20元/斤，每人一斤起团，5斤成团发一次货
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私火靓汤：
剑花，陈皮，玉米煲猪展（煲猪骨、鲫鱼也好味）
另外还有我们五邑地区颇有名气的新会柑陈皮，一般是真正的当地人才辩别到有真正年份的新会柑陈皮。
婆婆能（在来收购剑花的代理商中）拿个最低批价，毕竟婆婆的剑花也是当地最低价格卖出，大家互惠互利吧。
婆婆只认定这种供家常自吃，柑味十足又上了年份：6年
批发价50元/斤，团购价55元/斤，每人半斤起团，5斤成团
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更好的来了：
五指毛桃大家听过也吃过了吗？
大家先来看看我的一种自家吃法：http://www.gzmama.com/thread-863692-1-1.html
五指毛桃功效：清热去湿通络，调经理血，防肝炎防癌，养胃滋阴……最重要的一个是养颜，不知道自家常吃的原因，爸爸和我，全家都偏年轻的
南方春天潮湿恹闷，如果冰冻、甜食吃多了，脾脏运作有所阻滞，体内的多余水分无法全部排清，这就形成所谓的“湿重”。五指毛桃能去湿清肝热，而且味道香甜，不是夸张哦，煲起来整个房子都闻到香味。
但我个人认为市场上那些都是种植的，虽味也香甜，但吃不出野味。缘于我父亲是搞园艺工作，经常上山找树种（总），见到后就锄挖回来晒干，一年下来晒下一百几十斤，常年煲汤和每年入冬火锅不断拿来入汤底，剩下的送礼或让出去。现组团让大家试吃一下什么是纯野生的
每人1斤起团，团购价30元/斤，5斤成团发一次货。
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父亲在锄挖哦
五指毛桃的叶子就像五只手指
五指毛桃真正起功效的是这根部
也是分辩野生和种植的依据，野生的根是卷曲的。我们采挖回来后先斩段
后洗刷干净泥土
晒干，平时用来煲汤，冬天做锅底或浸酒
春夏之际大家做这两个汤水：
1、五指毛桃炖瘦肉
2、五指毛桃、土伏灵（干湿品均可）、扁豆、薏米煲鸡脚（我个人认为煲猪横利最好）
老人小孩都可以吃的，我囡囡一岁前都喝不少这些汤了。
清热健脾去湿，开胃消滞
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团品来源于：江门鹤山
付款方式：支付宝或转账
提货方式：可以 江南西地铁站 自提，如需自提另加4元交通费。 如快递的只按 团价×数量 收取
快递费市内6元（2斤内，含2斤），市外8元（不包邮，邮费按实际发生的收取，多退少补）
截团时间：2009年3月12日
联系方式：33857471 陆小姐
订单格式：
旺旺ID：(拍下时请注明妈网ID）
订单数量：XX斤
提货方式 ：（快递或自提）
联系电话：（如不便请站内短我）
另：
我组团的是特产，没什么实物标准，请考虑清楚再下单，不要见货后与自已心中所想的那些有异同给中差评，有问题请联系我解决。
[ 本帖最后由 wellfang~ 于 2009-2-10 23:24 编辑 ]
wellfang~楼
LASTWING
。。
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