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美味的香橙排骨!

245415美食&下厨


材料:
排骨500克、橙2只

腌料:
酱油、酒、生粉各1大匙

调味料:
橙酒2大匙、盐少许

做法:

1、排骨斩成小块,用腌料腌制10分钟至入味;

2、橙榨汁,取一片橙皮去掉白色纤维后切成丝状,备用;

3、将半锅油加热至170度,把排骨用小火炸3-4分钟至熟后,再转大火炸1分钟,捞起沥干油;

4、热锅加一小匙油,倒入橙汁和所有调味料大火煮开后,倒入排骨和橙皮丝翻炒,煮至入味,差不多收汤汁,即可上碟。
2009/03/06
全部回帖
好好吃
2009/03/06回复
坐了传说中的沙发
2009/03/06回复
学习了。。呵呵。。
2009/03/06回复
好.听日我去买橙买排骨.......
2009/03/06回复
好正啊
2009/03/06回复
学习了
2009/03/06回复
春蕾春蕾8楼
看上去好好吃哦!我也要试试看
2009/03/06回复
学习
2009/03/06回复
看着不错啊,有空也学习做做呵呵
2009/03/06回复
橙酒去哪买的?

v66
2009/03/06回复
学习.明天做来吃
2009/03/06回复
Carychan:
橙酒去哪买的?v66
查看原文
  我的是在I DO买的"君度橙酒"
2009/03/06回复
恒霖妈妈:
材料:排骨500克、橙2只腌料:酱油、酒、生粉各1大匙调味料:橙酒2大匙、盐少许做法:1、排骨斩成小块,用腌料腌制10分钟至入味;2、橙榨汁,取一片橙皮去掉白色纤维后切成丝状,备用;3、将半锅油加热至170度,把排骨用小火炸3-4分钟至熟后,再转大火炸1分钟,捞起沥干油;4、热锅加一小匙油,倒入橙汁和所有调味料大火煮开后,倒入排骨和橙皮丝翻炒,煮至入味,差不多收汤汁,即可上碟。
查看原文
LZ真坏,等我吃饱饭之后才上这个菜,要包我的宵夜哦
2009/03/06回复
看起来不错哦
2009/03/06回复
bb110bb11016楼
简单!
2009/03/07回复
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