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【茶茶简餐】 ★★番茄鸡蛋汤 ★★

534029美食&下厨

说起来笑话,茶茶虽然爱吃,却是不会做饭。一直在家也是家人做,自己的手艺见不得人。

现在要自己做吃的,有点头疼,一个人吃的也不多,还不知道怎么做,要多来坛子泡泡多多学习了。

开始自己尝试做点吃的,简单的做做,也清淡好入口,那就番茄鸡蛋汤吧。

番茄还不会切,朋友给俺指点了下,是这样的片片哦



[ 本帖最后由 薄荷茶 于 2009-3-10 17:44 编辑 ]
2009/03/06
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玉凤玉凤沙发
番茄鸡蛋汤的做法,倒点油,锅烧热了,放点姜丝,在倒西红柿爆炒一下,在放水,水不能放太多,煮7分钟,差不多看到汤有颜色了,也煮浓了,水也煮的很开的时候,在倒鸡蛋下去,在煮开了,就 了, 浓一点味道会比较好,不妨试试吧!!看你们是喜欢汤清一点的还是浓一点的,惨了,忘了放盐了,6

[ 本帖最后由 玉凤 于 2009-3-10 17:09 编辑 ]
2009/03/10回复
我爱民民:
我喜欢用蒜头和姜爆香,然后放西红柿炒一下,放一点盐,放开水,煮五分中,把鸡蛋放进去,加点葱花,就可以上菜了!
查看原文
这个比较复杂哦,俺要好好记下了哈哈
2009/03/10回复
玉凤:
番茄鸡蛋汤的做法,倒点油,锅烧热了,放点姜丝,在倒西红柿爆炒一下,在放水,水不能放太多,煮7分钟,差不多看到汤有颜色了,也煮浓了,水也煮的很开的时候,在倒鸡蛋下去,在煮开了,就 了, 浓一点味道会比较好,不妨试试吧!!看你们是喜欢汤清一点的还是浓一点的,惨了,忘了放盐了,6[ 本帖最后由 玉凤 于 2009-3-10 17:09 编辑 ]
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恩恩,浓淡总相宜啊
2009/03/10回复
番茄鸡蛋汤里面加点葱花会更加好看,色香美味!
2009/03/17回复
亲亲我爱的人:
番茄鸡蛋汤里面加点葱花会更加好看,色香美味!
查看原文
2009/03/20回复
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