配方：党参12克 苡仁15克 花胶50克 西芹100克 绍酒10克 姜5克 葱10克 盐5克 大蒜10克 鸡汤400毫升 素油50克

制作：1．把党参洗净切片，苡仁去杂质洗净，花胶发透洗净，切3厘米见方的块，西芹洗净切3厘米见方的段，姜切片，

         葱切段，大蒜去皮切片。

      2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，加入姜、葱爆香，加入鸡汤100毫升，放入苡仁，待苡仁煮至开

         花熟透，加入花胶、党参、盐、大蒜，加入鸡汤300毫 升，用文火煲20分钟即成。。

功效：补益气血，化湿浊，降低血压。高血压气虚湿阻型患者食用。