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[转载]春季补血益气的10款粥

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中医认为,气和血是组成人体的两种重要物质,气为阳,血为阴,两者相互联系,而缺少气血则会影响身体健康,那么女人如何补血益气呢?下面给大家介绍几款补气养血的粥。
1.红枣
将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。
2.猪肝粥
取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。
3.鸡汤粥
取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
4.黄芪鸡汁粥
  原料:重1000~1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。
  制法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥。
  功效:益气血、填精髓,适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
  5.豆腐猪血汤
  原料:豆腐250克,猪血(羊血、牛血也可)400克,大枣10枚。
  制法:将大枣洗净,与豆腐、猪血同放入锅中,加适量水,煎煮成汤。
  功效:补血,适用于妇女产后贫血。
6.花生牛筋粥
取牛蹄筋80克,洗净,切成小块,与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。
7.阿胶粥
糯米洗净,入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖若干,即可食用。
8.鲤鱼阿胶粥
  原料:粳米100克,鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克,姜3克、桂皮2克、盐1克。
  制 法:将糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分。鲤鱼刮鳞去鳃,去除内脏,洗净后切块,放入锅中,加入适量冷水煎汤。将糯米放入锅中,加入冷水约 1000毫升,用旺火烧沸,放入阿胶、鱼汤汁和桂皮,用小火慢煮,等糯米熟烂,汤浓稠时,放入葱末、姜丝、盐调味,即可盛起食用。
功效:鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。粳米有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳等症状也有不错的疗效。
9.菠菜粥
取连根新鲜菠菜100-150g,洗净后用手撕开,粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。
10.首乌粳米粥
  原料:首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。
  制法:先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
以上几款粥,配料简单,做起来也容易,女人如花,想做美丽的花,一定要注意补血益气哟。
2016/05/10
精选回帖
路过,支持下你
2016/05/19回复
全部回帖
美味的早餐哦
2016/05/11回复
补血补气,营养多多
2016/05/11回复
2016/05/11回复
夏季都到了。。。还在推荐春季养生粥。
2016/05/11回复
天天来一碗,身体棒棒的
2016/05/19回复
路过,支持下你
2016/05/19回复
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