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不用酸奶机也可以做美味酸奶

1213359美食&下厨

不用酸奶机也可以做美味酸奶
我在土豆网看到用高压锅做酸奶,自己在家试做了一下,很成功,后来我又用电饭锅又做了一下,也很成功。大家不妨花三分钟看看怎么做的,
土豆网做酸奶的网址http://www.tudou.com/programs/view/SF0UKV5r_cc/
如有照此方法做的MM,希望上来说一下感受,有没有成功呀。
如果在电饭锅或高压锅里两小时酸奶还不够凝固,那就再多放一两个小时吧。

[ 本帖最后由 蕾蕾爸爸 于 2009-5-27 16:18 编辑 ]
2009/05/12
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我是先在电饭煲里煮点热水,一点热就可以了,再把电饭煲电源关掉。最后把加了酸奶的牛奶的盆放进去,两三个小时就可以了。不够凝固就再多放一两小时也行的。

[ 本帖最后由 蕾蕾爸爸 于 2009-6-16 12:03 编辑 ]
2009/05/13回复
PEYYO:
我用暖奶器代替酸奶机也能做酸奶哟!
查看原文
不错,又多了一种办法。
2009/05/13回复
有没有做成功的,上来分享一下心得体会嘛。
2009/05/14回复
有没有人试一下呀?我天天在家做,老公小孩很喜欢吃。一点都不麻烦哟。
2009/05/19回复
没人试吗?
2009/06/12回复
只要有密封容器就行了,因为乳酸菌是厌氧的。
2009/06/16回复
酸奶就是平时我们超市买的那种杯装,一盒小杯装的酸奶做引子就可,有酸奶做引子就可以了,比例随意,不用太严格,呵呵。
我还用自己做的酸奶舀两勺做引子。记得要加点糖。
2009/06/19回复
航仔妈:
谢谢LZ,回去试一下LZ,牛奶是用什么奶,用平时商店买的盒装牛奶行不?如伊利,蒙牛的?好像不见土豆网上说的那种袋装奶
查看原文
盒装牛奶行,我用的就是蒙牛的\伊利的.
2009/08/04回复
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