很简单，买来的鸡中翼洗干净后用刀在前后各划开一刀，抹点盐、胡椒粉、加酱油腌制30分钟左右入味，喜欢甜位的可以加点蜂蜜，然后锅内放少油，烧个7成热就可以了，注意不要大火，中小火就好了，腌好的鸡中翼要沾上干面粉或干生粉下锅煎，两面煎黄时要下葱段，香味就是葱的作用，下葱段后几分钟，有香味出来就可以了，很好吃，一个人看电视时当零食吃也很好

新上炸薯条图片，两个大土豆炸一盘，女儿一次吃了一半,照片旁边是流口水的女儿，我拍的时候已经被她吃掉几条了

[ 本帖最后由 yuanfangmama 于 2009-6-3 09:11 编辑 ]