我只用鲫鱼煲过汤

我不懂鱼叫什么名字 ，但我知道什么鱼

石斑仔，一种海鱼，一般和大人的手指那么大左右，煲玉竹淮山就行了，

最好是杂鱼，什么鱼都放，放点姜葱调味就好，天然又健康。单一种海鱼没那么鲜甜的

三文鱼鱼骨,东川路就有专买的,叫三文鱼汤保,10元一份,其实就是用来做鱼生不要的部分,三文鱼的鱼甘油最丰富,不过你要等到有人买鱼腹的时候才有得卖~~~

叫黄鱼。。。煎黄煲汤一流！！

黄骨鱼

我想问下东莞边度有的卖？

我在吉之岛(花园新村那里)超市有,有三文鱼皮/鱼头/鱼骨分别卖,百佳好像也见过

我也想知道

谢了，等我得闲去睇下先得