材料有:去好心的莲子(莲子就自己去心,拿小刀在莲子头部的缝上插进去,转一下,莲子就一分二,就可以轻易的取出心),新鲜的百合(新鲜的百合煲出来比较脆甜,不过很多泥,要认真洗干净,)红豆,片糖 1:把莲子和红豆洗干净,放到电饭锅里煲,水滚后在煲半个钟,试一下豆和莲子都绵啦就可以, 2:下片糖,这时要隔一两分就去搅拌一下,要不然会糊底的。 3:等糖融化后,滚一分钟就下百合,滚一分钟就可以断电啦,这样百合才会脆。 4:上图图啦.