我创业了，我失败了！

在今年以前，我做全职妈妈，现在看着小区里面那些全职妈妈觉得她们很幸福，但我当时不觉得，我中午睡不好觉，很怕自己在一事无成中老去。住海珠的老房的时候，楼梯口总有一些阿姨坐在那里聊天，我就一般不出门，怕人家说我怎么年纪轻轻不去上班，所以我做全职做得很累，今年初，女儿终于可以上幼儿园了，我迫不及待地送她上了学，自己就开始考虑创业的事情，因为要出去广州打工，光坐车都要花上好几个小时，也没有时间陪女儿，所以我想在小区或附近自己做点小生意，我是重庆人，看吃重庆的面，所以就加盟了重庆胡和记，因为他家的面味道的确不错。而店铺，小区门口刚好有，那家店以前开过兰州拉面，打电话去物业问，他们也说只有这家店可以做饮食，所以我就很快租下来，交了加盟费，一个月装修，五一开业，小区人少，没有流动人口，刚开始生意不尽人意，我想了许多办法吸引顾客，不光做面，还会快餐，套饭及炒菜，卫生方面很注重，我的店里不光外面是干干净净，厨房也是干干净净，我曾夸口说，我家店的厨房是全广东最干净的厨房，真的，我们自己去过大酒店，外面能看，厨房却进不得，最近报纸也有报道。但我们是真干净，大厨和我都有洁癖，没事就这里擦擦，那里洗洗，很多人吃过我们的饭，就不想吃别家的饭，这不是我吹牛，真的。就这样从早上六点多到晚上十点半，我们大家一起熬了一个半月，生意越来越好，因为人手不够，我刚还多请了一个服务员，但就在前天，我的店却被封了，原因是我的店在商住楼，环保现在管得很严，一般情况下是不给批餐饮的，当然，什么是特殊情况我还不知道。我从四月递交环保审请，到现在一直没有批复，选址的错误，注定了我的这次创业的失败。所以我想给想创业的姐妹一些建议：
一，开店最好别开餐饮店，与饮食有关的现在都很严。
二，选址一定要选好，开餐饮不要选商住楼。
三，不要光看店租贵不贵，人流量大的地方，店租贵一点也无所谓，一定要做好调查，考虑好再行动。
因为我也刚创业一个半月，作为以前中学教师的我，没有丝毫的创业经验，所以只能给这么点建议给大家，店不能开了，很多顾客还打电话来要吃饭，我很感动，所以我还会努力争取的，有空我就要去找铺面，在哪里跌倒，我就要在哪里站起来，希望成功人士不要笑话我。

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kikilu沙发

早日东山再起

2009/06/18回复

小星星的妈妈板凳

有了经验，以后会更好

2009/06/18回复

有个美女叫婕婕楼4楼

是呀,我现在在家里做一些,但毕竟没有店铺,别人想来店里吃的都不行,家里的煤气灶也没有店里的火大,煮东西慢,没那么好吃,昨天曾经有位客人订了餐,迟送了一些时间,她不要了,我们自己拿回来吃.

2009/06/19回复

suzhi20085楼

不久后会重见彩虹！祝福你，加油！

2009/06/19回复

有个美女叫婕婕楼6楼

谢谢!

2009/06/19回复

chun_feng7楼

楼主，失败是成功之母，好好努力！

2009/06/22回复

可可之肥B8楼

加油！

2009/06/22回复

JOJO20009楼

加油！

2009/06/22回复

月姬10楼

加油，要勇敢啊。以前朋友也想开个好好的西餐厅，叫我当店长帮忙看，然后慢慢把她给我的工资的部分投资，以后成为股东。另外几个小股东就又去其他的西餐厅学习打工看看人家如何经营，又自己忙里忙外的。不过，我们的梦想还是没能实现啊。我们当时觉得，餐饮业厨师很重要，不是很行就应该加盟店，不过加盟好的店的费用太贵了。
其实，如果是我自己做，就去家里搞猪肠粉、各类温的粥什么的放心早餐山寨版算了，这个我算了真赚钱。不过，反正不用自己出钱，当然在西餐厅比较美美的梦幻的啦

2009/06/22回复