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冬瓜炆田鸡做法

46077美食&下厨

听说冬瓜炆田鸡好好吃,请问哪们LZ会,教教我啊!!!!!
2009/06/19
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Mrs.LiangMrs.Liang沙发
我觉得凉瓜田鸡更好吃!
2009/06/19回复
小BAI小BAI板凳
噢,我仲以为有做法呢, I 都想学啊
2009/06/19回复
冬瓜切块状备用,田鸡崭件,用油、盐、生粉、糖腌住,最好用手来抓腌(入味好多)临炒时再加姜片。先落油锅爆冬瓜,炒香(加水煮一下)干水后上碟备用,跟住用葱头爆田鸡,加少少料酒,炒香再加冬瓜一起煮(加水焖)冬瓜变透明,干水后可以上碟!好简单!
2009/06/19回复
我通常都是先做好了田鸡,再炒冬瓜然后就再把田鸡下锅。
2009/06/19回复
田鸡要辣的才好吃
2009/06/19回复
我通常都是爆香田鸡铲起备用再炒冬瓜的,入味滴。
2009/06/19回复
不是说田鸡里有虫么?不敢吃
2009/06/19回复
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