放滴姜丝加点油蒸就可以

我是用来煲汤的对虾，瑶柱，冬瓜水开后，放以上三样东西，出来的汤很浓，很鲜（一定要水开才放，不是的话汤的颜色不好看的）

一般我都这样吃的：1.去掉须、刺、脚、尾，可切块亦可整个，泡一会会开水，感觉就是洗洗比较放心，放锅里过油，再加上喜欢的青菜，如豆角、荷兰豆之类的一起炒，很清甜；2.去掉须等杂物，切小块，和肉类、芹菜、葱类一起炒饭；3.可以用来褒汤，不过这样褒出来的汤味很浓，要习惯味道的才好；4.也可以蒸；5.我最喜欢的，直接剥壳吃，可以送酒，很弹牙又香甜，有嚼劲。