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聚会菜谱(讨论版)

1041496婴幼育儿

本来还想着再过几天把我脑子里能记住、会做的、能好吃的好好的翻翻,可看到书铭妈的认真,我再不把我的菜谱公布,估计我能做的菜可都给你们想到了,5
1.菜谱
排骨海带汤 ///   青菜---上汤娃娃菜+皮蛋  ///   白灼虾(书铭妈,这个菜还是留给我做吧
红烧肉+粉条 ///      清蒸鲈鱼     ///   凉拌皮冻(东北菜里的,其实就是猪皮熬成的浓汤)
2.主食
西红柿肉末鸡蛋炒通心粉   ///  鸡蛋饼火腿西红柿三明治(这么多西红柿,要不换黄瓜片?)
米饭                 ///  湾仔码头水饺(那个口味的好吃?)
3.饮料
椰子汁     ///   自酿葡萄酒(偏甜)   ///     自做酸梅汤(去年做过,今年不知还能做好不?)
4.水果
西瓜

友情菜谱:
小猪妈的啤酒鸭    ///      书铭妈的凉拌茄子

请大家多提意见,这些适合娃们吃不,还有啥是他们爱吃的,关键是他们要吃好吃饱

[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-5 15:45 编辑 ]
2009/07/05
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starystary沙发
修改版
1.菜谱
排骨海带汤 ///   青菜---上汤娃娃菜+皮蛋  ///   白灼虾
红烧肉+粉条 ///     鸡腿菇炒肉片  ///   凉拌皮冻(这个可是贝贝外婆的贡献,俺还没学会呢)

2.主食
米饭和饺子,还是先保留个通心粉、西红柿鸡蛋
湾仔码头水饺//大白菜猪肉馅、冬菇鸡肉馅
3.饮料
椰子汁     ///   自酿葡萄酒(偏甜)   ///     自做酸梅汤(今天试试做了,没成功,还是取消了

4.水果
西瓜  苹果
2009/07/11回复
starystary板凳
这几天贝贝总是睡的太晚,没时间来这,这次的菜都是很简单的,而且估计是好做的,谢谢大家关心,不会累的,乘机在厨房出出汗,减减肥
小猪妈:辣的没问题,有辣才好吃啊!
书铭妈:西红柿好啊,尤其是用糖凉拌也好吃。王老吉我家也有啊,不用辛苦背啊。
瑾瑾妈:哈密瓜太大了。你又带着瑾瑾,恐怕很难拿,不然就拿苹果也行啊
大晟妈:瑾瑾、昊昊、小猪妈都是讲白话的,不用担心语言不通
小宝妈:可乐鸡翼的配料就可乐和鸡翼吧,还需要其他吗?我准备材料吧,鸡翼是中翼还是全翅好?

饺子还是我先买好吧,放在冰箱里存着,吃的时候方便

[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-11 17:00 编辑 ]
2009/07/11回复
不好意思的说,聚会地点放在黄埔贝贝姥姥家咋样?
主要是考虑棠下家里地方小,怕小朋友们玩不开,黄埔地方足够大,而且还有个自家平台,种了好多菜,还有只小狗(不过到时会把他关住),小朋友们中午困了,都可以排成排在大床上睡,到那天只安排姥姥一人在家干活
交通还是很方便,就在中山大道上靠近马路边,只是大家坐车要比棠下远点,在黄埔区医院的下一站。作为长期聚会的据点都是一个很好的选择啊。

[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-11 21:13 编辑 ]
2009/07/11回复
书铭妈:只带西红柿和土豆丝就好了,提子也不好带,很容易挤破。我也好喜欢吃生西红柿,怀孕那时每天都能吃一个。
瑾瑾妈:还是你最近,过来最方便。是黄埔区医院,就在中山大道上,公交车有个站叫黄浦区医院,早几年被中山大学收编了,我等下把地址发站内给大家。建议你还是带苹果,哈密瓜不好带,你又抱着瑾瑾,又要坐车,苹果装进胶带,不太容易碰破。
2009/07/12回复
生病真是个折磨人的事情。
贝贝自那次高烧2天,很快好了,还没高兴2天,
马上又来一感冒,症状不是太重,咳嗽、鼻涕都不是很多,在家吃药2-3天,
转为拉肚子,原来以为是感冒吃了抗生素破坏肠道细菌很快好,接着就连拉4天,每天吃思密达,其实在第一天拉肚子时我一时疏忽,看他状态好能吃,晚饭吃粥、土豆片、一点鱼肉,睡前贝贝猛喝320ML牛奶,没一会吐在床上,接着第二天没止住的拉,5次/天,还不算蹭到裤子上的。本来周五计划的深圳游都取消。
总结这次生病,吃东西没忌口不应该,应以清淡的白粥为主,牛奶要少喝,但每隔一两个月生次小病是必要的,增加身体抵抗力啊,不知你们有没这种担心,每隔一段时间内心里都会担心是不是快感冒了
台湾版的奶粉质量应该也会很好,奶粉成分也不会相差大,应该和奶粉没啥关系
2009/07/12回复
大家到了外婆家先来杯冰绿豆汤,降降温,(昨天实践了,网络真好,竟然被我找到秘诀,成品可比糖水店的---自我赞美先)但有个问题,这绿豆是先抄下才煮的出沙,这样的绿豆汤还属凉性吗?
1.菜谱
排骨海带汤 ///   青菜---上汤娃娃菜+皮蛋  ///   白灼虾
红烧肉+粉条 ///     鸡腿菇炒肉片  ///   凉拌皮冻

2.主食
米饭///还是先保留个通心粉、西红柿鸡蛋
湾仔码头水饺//大白菜猪肉馅、冬菇鸡肉馅
3.饮料
椰子汁     ///   自酿葡萄酒(偏甜)   ///   王老吉
4.水果
西瓜  苹果 (瑾瑾妈)
友情菜谱:
小猪妈的啤酒鸭    ///      书铭妈的土豆丝    ///   

另外想征求意见:1.有人喜欢吃鱼腥草(外公自己种的,纯绿色食品)吗?就是那种白白的根,原来我不敢吃,可吃过凉拌有点辣那种的觉得还挺好吃。
2.那天时间够就让外婆做个韭菜盒子(呵呵,又是自己产的绿色食品啊),时间不够就改成韭菜炒鸡蛋了(个人觉得没韭菜盒子好吃,不然就做成饭后点心?)

[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-12 22:44 编辑 ]
2009/07/12回复
书铭加油! 快点好啊!
2009/07/12回复
这绿豆煮起来还有这么多学问啊!
贝贝已经好了,只是这鱼腥草恐怕要小猪妈出马才行,我对这个实在没把握

[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-13 22:40 编辑 ]
2009/07/13回复
瑾瑾的妈:
鱼腥草啊,没吃过,想尝一下。贝贝外婆家还能吃上自己种的绿色食品啊,在这个大城市里真是太幸福的一件事情了。中山大学黄埔医院,是在石化路口那个吗?
查看原文
中山大道上到站的先后顺序是:黄埔区医院站---丰乐路口----乌冲站----石化路口,
在中山大道上可坐214,210,883,560,561都可以到乌冲站下车
2009/07/13回复
呵呵,书铭妈可要提前一天节食啊!
还有可别期望过高,鉴于我基本没下过厨房的经验,那天万一发挥超常到好的一面还好说,万一不好可就只有饺子填肚子啊

[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-13 22:45 编辑 ]
2009/07/13回复
各位美女请注意,忘了说外婆家里没有小朋友的餐具,建议大家自带小朋友的碗、勺子啊!
2009/07/13回复
fchenlin0906:
明白了。我肯定带的,不过同事给的是辣椒粉,不是辣椒面,但泼出来都很香。
查看原文
呵呵,我正怕这边菜场买的辣椒不够正宗,让外婆晒辣椒干又没那么快。辣椒粉和辣椒面有啥区别啊?
啤酒鸭复热的肉更软,更香----- 可惜还要再等多一星期才能吃到这美味了

[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-16 23:26 编辑 ]
2009/07/16回复
我已经2周报名参加奥尔夫的试听课,都没去成,下次咱们一起去啊!我报的那家是五山路一号的什么大厦,应该是一家吧
2009/07/16回复
fchenlin0906:
台风要来了,好啊好啊,好久没在这么酷热中感冒,真是难受。
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今天外面的风真是大,多亏提早改了日期,但愿下周末会是个好天气。
2009/07/19回复
请大家注意:此次聚会正式定为本周六25日准时举行拉,报名从速啊
2009/07/20回复
fchenlin0906:
周六我要去,现在我全身心的只想出去聚会,聊天,吃饭!!!!!!!
查看原文
在黄埔有一点特好,小朋友累了有地方睡觉,不象公园赶着找地方吃饭安顿他们!而且呆上一天都没问题。
2009/07/20回复
昊妈,别犹豫,还是黄埔和俺们聚吧,同事可天天见,咱们可是好多个月没见
2009/07/21回复
melodyliu:
那我就弃暗投明吧。。。说真的,大热天烧烤,骑自行车真的不太人道啊。。。我压根就没想过带昊昊去,简直就受罪。我该带些啥呢?昨天朋友送了包福州大鱼丸,据说超好吃,我贡献出来吧。再搞点水果,哈密瓜是不是瑾瑾妈包了?如果昊爸开车去,我们还可以接一家人,谁顺路啊?我们走五山路科技街--中山大道,有兴趣的同志在路边招手啊。。。5
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刚好征求了同事的意见,准备将青菜改为猪肉丸+大白菜+粉条,据说又简单好做又包好吃,不知这猪肉丸改成鱼丸行不?明天问问同事去。
水果就不用再带,应该差不多了。
2009/07/22回复
fchenlin0906:
我,我,我,我,又要改了,女人都是善变的……一来切土豆丝太花时间,二来怕盐又放多了(我最近做菜,十有八九盐都多了),准备改炒双丝(胡萝卜和茭白)。当然也很有可能到底我带啥,就当日才能见分晓,这就是厨艺不精的下场。
查看原文
这几天已经在积极备菜,期待到时给我们一个惊喜!
2009/07/22回复
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