聚会菜谱(讨论版)
901796婴幼育儿
1.菜谱
排骨海带汤 /// 青菜---上汤娃娃菜+皮蛋 /// 白灼虾(书铭妈,这个菜还是留给我做吧 )
红烧肉+粉条 /// 清蒸鲈鱼 /// 凉拌皮冻(东北菜里的,其实就是猪皮熬成的浓汤)
2.主食
西红柿肉末鸡蛋炒通心粉 /// 鸡蛋饼火腿西红柿三明治(这么多西红柿,要不换黄瓜片?)
米饭 /// 湾仔码头水饺(那个口味的好吃?)
3.饮料
椰子汁 /// 自酿葡萄酒(偏甜) /// 自做酸梅汤(去年做过,今年不知还能做好不?)
4.水果
西瓜
友情菜谱:
小猪妈的啤酒鸭 /// 书铭妈的凉拌茄子
请大家多提意见,这些适合娃们吃不,还有啥是他们爱吃的,关键是他们要吃好吃饱
[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-5 15:45 编辑 ]
2009/07/05
全部回帖
好啊,白灼虾贝贝妈来。
纵观菜谱,贝贝妈的工作量会不会太大?不要等客人走完,累瘫了。
那李锦记的凉拌汁是微辣的,不适合小朋友吃,我要不要再带个土豆丝?
俺心里对自己的厨艺实在没谱,这几天找机会试试李家的凉拌汁,不好吃,我就不带它啦。
纵观菜谱,贝贝妈的工作量会不会太大?不要等客人走完,累瘫了。
那李锦记的凉拌汁是微辣的,不适合小朋友吃,我要不要再带个土豆丝?
俺心里对自己的厨艺实在没谱,这几天找机会试试李家的凉拌汁,不好吃,我就不带它啦。
2009/07/05回复
吃辣我就带上王老吉
2009/07/06回复
这几天将非常忙,没时间来溜达,大家先讨论啊。
2009/07/07回复
fchenlin090610楼
俺也支持哈密瓜,我带提子或者请爷爷去哪个地方(我不记得了)买西红柿,爷爷说那种好,书铭也很爱吃。以前书铭是不吃西红柿的,但这种她能吃将近一个和苹果差不多大的。
试过李锦记的凉拌汁后,有点失望,说是微辣,但这种辣是刺喉的那种,而且不够香,味道偏淡,我十分抓瞎。不知道带啥好,我要是搞不定菜的话,就带湾仔。但这么热的天,去了贝贝家是不是已经都化软了?
试过李锦记的凉拌汁后,有点失望,说是微辣,但这种辣是刺喉的那种,而且不够香,味道偏淡,我十分抓瞎。不知道带啥好,我要是搞不定菜的话,就带湾仔。但这么热的天,去了贝贝家是不是已经都化软了?
2009/07/10回复
stary楼11楼
修改版
1.菜谱
排骨海带汤 /// 青菜---上汤娃娃菜+皮蛋 /// 白灼虾
红烧肉+粉条 /// 鸡腿菇炒肉片 /// 凉拌皮冻(这个可是贝贝外婆的贡献,俺还没学会呢)
2.主食
米饭和饺子,还是先保留个通心粉、西红柿鸡蛋
湾仔码头水饺//大白菜猪肉馅、冬菇鸡肉馅
3.饮料
椰子汁 /// 自酿葡萄酒(偏甜) /// 自做酸梅汤(今天试试做了,没成功,还是取消了 )
4.水果
西瓜 苹果
1.菜谱
排骨海带汤 /// 青菜---上汤娃娃菜+皮蛋 /// 白灼虾
红烧肉+粉条 /// 鸡腿菇炒肉片 /// 凉拌皮冻(这个可是贝贝外婆的贡献,俺还没学会呢)
2.主食
米饭和饺子,还是先保留个通心粉、西红柿鸡蛋
湾仔码头水饺//大白菜猪肉馅、冬菇鸡肉馅
3.饮料
椰子汁 /// 自酿葡萄酒(偏甜) /// 自做酸梅汤(今天试试做了,没成功,还是取消了 )
4.水果
西瓜 苹果
2009/07/11回复
stary楼12楼
这几天贝贝总是睡的太晚,没时间来这,这次的菜都是很简单的,而且估计是好做的,谢谢大家关心,不会累的,乘机在厨房出出汗,减减肥
小猪妈:辣的没问题,有辣才好吃啊!
书铭妈:西红柿好啊,尤其是用糖凉拌也好吃。王老吉我家也有啊,不用辛苦背啊。
瑾瑾妈:哈密瓜太大了。你又带着瑾瑾,恐怕很难拿,不然就拿苹果也行啊
大晟妈:瑾瑾、昊昊、小猪妈都是讲白话的,不用担心语言不通
小宝妈:可乐鸡翼的配料就可乐和鸡翼吧,还需要其他吗?我准备材料吧,鸡翼是中翼还是全翅好?
饺子还是我先买好吧,放在冰箱里存着,吃的时候方便
[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-11 17:00 编辑 ]
小猪妈:辣的没问题,有辣才好吃啊!
书铭妈:西红柿好啊,尤其是用糖凉拌也好吃。王老吉我家也有啊,不用辛苦背啊。
瑾瑾妈:哈密瓜太大了。你又带着瑾瑾,恐怕很难拿,不然就拿苹果也行啊
大晟妈:瑾瑾、昊昊、小猪妈都是讲白话的,不用担心语言不通
小宝妈:可乐鸡翼的配料就可乐和鸡翼吧,还需要其他吗?我准备材料吧,鸡翼是中翼还是全翅好?
饺子还是我先买好吧,放在冰箱里存着,吃的时候方便
[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-11 17:00 编辑 ]
2009/07/11回复
stary楼13楼
不好意思的说,聚会地点放在黄埔贝贝姥姥家咋样?
主要是考虑棠下家里地方小,怕小朋友们玩不开,黄埔地方足够大,而且还有个自家平台,种了好多菜,还有只小狗(不过到时会把他关住),小朋友们中午困了,都可以排成排在大床上睡,到那天只安排姥姥一人在家干活
交通还是很方便,就在中山大道上靠近马路边,只是大家坐车要比棠下远点,在黄埔区医院的下一站。作为长期聚会的据点都是一个很好的选择啊。
[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-11 21:13 编辑 ]
主要是考虑棠下家里地方小,怕小朋友们玩不开,黄埔地方足够大,而且还有个自家平台,种了好多菜,还有只小狗(不过到时会把他关住),小朋友们中午困了,都可以排成排在大床上睡,到那天只安排姥姥一人在家干活
交通还是很方便,就在中山大道上靠近马路边,只是大家坐车要比棠下远点,在黄埔区医院的下一站。作为长期聚会的据点都是一个很好的选择啊。
[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-11 21:13 编辑 ]
2009/07/11回复
fchenlin090614楼
呵呵,听上去真是很适合孩子们玩呢,连我都很向往呢,会不会累到老人家?
苦干了一星期学期末的活,早出晚归,终于熬了过去,快要放假了。这一周无法顾及家里太多,大家都累坏了。今天才有空再来想这事,我决定放弃茄子带土豆丝,我很喜欢这个菜,书铭也非常喜欢。但不知为何,我炒的总是干干的,硬硬的,所以我想趁着大厨小猪妈在,现场指点。我不作多,不然为难大家吃下去也很痛苦的。再带点提子和西红柿。水饺我就不带了,本想多冻点冰怕它路上化了,但工程量有点大,还是算了。
苦干了一星期学期末的活,早出晚归,终于熬了过去,快要放假了。这一周无法顾及家里太多,大家都累坏了。今天才有空再来想这事,我决定放弃茄子带土豆丝,我很喜欢这个菜,书铭也非常喜欢。但不知为何,我炒的总是干干的,硬硬的,所以我想趁着大厨小猪妈在,现场指点。我不作多,不然为难大家吃下去也很痛苦的。再带点提子和西红柿。水饺我就不带了,本想多冻点冰怕它路上化了,但工程量有点大,还是算了。
2009/07/11回复
瑾瑾的妈15楼
不要紧的,我应该是距离最近的一个了,我还是带哈密瓜吧,皮硬一点,苹果怕坐车时容易碰伤。但黄埔中医院,记忆中是靠近黄埔大道的?到时候贝贝妈发站内短信给我们说明详细地址吧。那天真要辛苦贝贝外婆和贝贝妈了。
2009/07/12回复
fchenlin090616楼
书铭昨天半夜又开始发烧,但不算高,今天白天就是一会高一会低的,没流鼻涕,精神也很好,估计又要象六月初那样折腾了吧,老天保佑在周末就能不流鼻涕了。估计两个原因:
1. 重感冒两个星期的老莫传染给她;
2. 昨天带她去幼儿园,很热,进了教师风扇风很劲,但我忘了给她擦汗。
是过了两岁开始接近两岁半的免疫力最低点,还是台湾版的美素不好?
[ 本帖最后由 fchenlin0906 于 2009-7-12 20:37 编辑 ]
1. 重感冒两个星期的老莫传染给她;
2. 昨天带她去幼儿园,很热,进了教师风扇风很劲,但我忘了给她擦汗。
是过了两岁开始接近两岁半的免疫力最低点,还是台湾版的美素不好?
[ 本帖最后由 fchenlin0906 于 2009-7-12 20:37 编辑 ]
2009/07/12回复
stary楼17楼
书铭妈:只带西红柿和土豆丝就好了,提子也不好带,很容易挤破。我也好喜欢吃生西红柿,怀孕那时每天都能吃一个。
瑾瑾妈:还是你最近,过来最方便。是黄埔区医院,就在中山大道上,公交车有个站叫黄浦区医院,早几年被中山大学收编了,我等下把地址发站内给大家。建议你还是带苹果,哈密瓜不好带,你又抱着瑾瑾,又要坐车,苹果装进胶带,不太容易碰破。
瑾瑾妈:还是你最近,过来最方便。是黄埔区医院,就在中山大道上,公交车有个站叫黄浦区医院,早几年被中山大学收编了,我等下把地址发站内给大家。建议你还是带苹果,哈密瓜不好带,你又抱着瑾瑾,又要坐车,苹果装进胶带,不太容易碰破。
2009/07/12回复
fchenlin090618楼
我查了查,这里去那里转一次车就行,还算方便,好期待啊,书铭你快点好!!
2009/07/12回复
stary楼19楼
生病真是个折磨人的事情。
贝贝自那次高烧2天,很快好了,还没高兴2天,
马上又来一感冒,症状不是太重,咳嗽、鼻涕都不是很多,在家吃药2-3天,
转为拉肚子,原来以为是感冒吃了抗生素破坏肠道细菌很快好,接着就连拉4天,每天吃思密达,其实在第一天拉肚子时我一时疏忽,看他状态好能吃,晚饭吃粥、土豆片、一点鱼肉,睡前贝贝猛喝320ML牛奶,没一会吐在床上,接着第二天没止住的拉,5次/天,还不算蹭到裤子上的。本来周五计划的深圳游都取消。
总结这次生病,吃东西没忌口不应该,应以清淡的白粥为主,牛奶要少喝,但每隔一两个月生次小病是必要的,增加身体抵抗力啊,不知你们有没这种担心,每隔一段时间内心里都会担心是不是快感冒了
台湾版的奶粉质量应该也会很好,奶粉成分也不会相差大,应该和奶粉没啥关系
贝贝自那次高烧2天,很快好了,还没高兴2天,
马上又来一感冒,症状不是太重,咳嗽、鼻涕都不是很多,在家吃药2-3天,
转为拉肚子,原来以为是感冒吃了抗生素破坏肠道细菌很快好,接着就连拉4天,每天吃思密达,其实在第一天拉肚子时我一时疏忽,看他状态好能吃,晚饭吃粥、土豆片、一点鱼肉,睡前贝贝猛喝320ML牛奶,没一会吐在床上,接着第二天没止住的拉,5次/天,还不算蹭到裤子上的。本来周五计划的深圳游都取消。
总结这次生病,吃东西没忌口不应该,应以清淡的白粥为主,牛奶要少喝,但每隔一两个月生次小病是必要的,增加身体抵抗力啊,不知你们有没这种担心,每隔一段时间内心里都会担心是不是快感冒了
台湾版的奶粉质量应该也会很好,奶粉成分也不会相差大,应该和奶粉没啥关系
2009/07/12回复
stary楼20楼
大家到了外婆家先来杯冰绿豆汤,降降温,(昨天实践了,网络真好,竟然被我找到秘诀,成品可比糖水店的---自我赞美先)但有个问题,这绿豆是先抄下才煮的出沙,这样的绿豆汤还属凉性吗?
1.菜谱
排骨海带汤 /// 青菜---上汤娃娃菜+皮蛋 /// 白灼虾
红烧肉+粉条 /// 鸡腿菇炒肉片 /// 凉拌皮冻
2.主食
米饭///还是先保留个通心粉、西红柿鸡蛋
湾仔码头水饺//大白菜猪肉馅、冬菇鸡肉馅
3.饮料
椰子汁 /// 自酿葡萄酒(偏甜) /// 王老吉
4.水果
西瓜 苹果 (瑾瑾妈)
友情菜谱:
小猪妈的啤酒鸭 /// 书铭妈的土豆丝 ///
另外想征求意见:1.有人喜欢吃鱼腥草(外公自己种的,纯绿色食品)吗?就是那种白白的根,原来我不敢吃,可吃过凉拌有点辣那种的觉得还挺好吃。
2.那天时间够就让外婆做个韭菜盒子(呵呵,又是自己产的绿色食品啊),时间不够就改成韭菜炒鸡蛋了(个人觉得没韭菜盒子好吃,不然就做成饭后点心?)
[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-12 22:44 编辑 ]
1.菜谱
排骨海带汤 /// 青菜---上汤娃娃菜+皮蛋 /// 白灼虾
红烧肉+粉条 /// 鸡腿菇炒肉片 /// 凉拌皮冻
2.主食
米饭///还是先保留个通心粉、西红柿鸡蛋
湾仔码头水饺//大白菜猪肉馅、冬菇鸡肉馅
3.饮料
椰子汁 /// 自酿葡萄酒(偏甜) /// 王老吉
4.水果
西瓜 苹果 (瑾瑾妈)
友情菜谱:
小猪妈的啤酒鸭 /// 书铭妈的土豆丝 ///
另外想征求意见:1.有人喜欢吃鱼腥草(外公自己种的,纯绿色食品)吗?就是那种白白的根,原来我不敢吃,可吃过凉拌有点辣那种的觉得还挺好吃。
2.那天时间够就让外婆做个韭菜盒子(呵呵,又是自己产的绿色食品啊),时间不够就改成韭菜炒鸡蛋了(个人觉得没韭菜盒子好吃,不然就做成饭后点心?)
[ 本帖最后由 stary 于 2009-7-12 22:44 编辑 ]
2009/07/12回复