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榴莲怎么挑

26779谈天说地

妈网的MM能否告知榴莲怎样从外表区分干包和湿包,请教了。
2009/07/21
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luoyaneluoyane沙发
从外表看不出吧,看果身的瓣饱满不饱满,钉和钉之间能按到一起就说明熟了。3尖八角的就不好买了,金枕头就最靓也最好吃,说吓说吓又想吃了,哎呀~

[ 本帖最后由 luoyane 于 2009-7-21 20:50 编辑 ]
2009/07/21回复
1、选个头大的。同西瓜一样,个头大的通常吸收较多的养分,所以通常比较香甜;还要数数突出来的瓢数,当然越多越好,突得越出越有肉,反正就是最难看的那个!

2、选颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是只要符合第2点以下要求就好;

3、选已经裂开的。裂开的好,第一说明它够身够熟了;第二可以闻下够不够香,那个香味(臭味?)像箭一样冲进你的鼻腔的最好,但也要注意辨别有没有酒精味,如果怀疑有酒精味就说明这个放久了;

4、个体均匀,不要挑那些歪向一边的,往往歪的那边没肉,还有刺饱而疏的有肉,密而细的没肉。刺软的熟,刺硬的生。

5、如果要没有裂开的,拎起来摇一摇,感觉里面有东西晃动的是最好。

2009/07/21回复
我来学习的
2009/07/21回复
多谢MM们指教,去挑榴莲时就不会瞎碰运气了。
2009/07/21回复
aku2aku26楼
咦咦??
不是说金枕头的榴莲都是歪向一边的吗???
2009/07/21回复
msjijimsjiji7楼
我都想知啊
2009/07/21回复
昨天老公买了一个15.6斤的竟然不熟的
2009/07/21回复
学习了,呵呵,周末在家乐福买了一个,还不错,就是不是很熟,下次就有经验了。
2009/07/22回复
学习了,谢谢MM指教
2009/07/25回复
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