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金玉其外败絮其中的第一面,兼睇左场免费的抹布大战

206211美食&下厨

因为我朋友好中意食面,事关佢从细在西关长大,对面粥之类的特别有感情,基本上听到边到有好面店就算好远好偏都会去帮衬的。第一面呢间店我之前在好多论坛都见到有人推荐,打算趁今日有时间,同佢一起去试下的,林住行完街就坐车过江湾桥食下呢间出名“贵有所值” 的面店。点知得来全不费功夫,行紧中山四时,比我眼尾余光哨到细细个字“第一面”,其实哨到果阵我已经行过间铺了,我系一边行紧,一边东张西望睇下有无靓衫,哨到之后10秒内我仲系向前行的,突然停住,个心系度林“咦,头先系未见到第一面?唔通我日有所思,未到夜晚就开始发梦啦?”为左证实我系未发禁梦,即刻拉住我朋友扑返转头,我地6只眼望真D,系第一面啵,因为我从来都未听过第一面有分店,我半信半疑问个MM系未江湾桥果间,佢好肯定禁同我讲系啊,呢间系分店来加。入到去,间店都几骨止,得我地两个客,我叫左个招牌鲜虾蟹子云吞面,佢叫左个猪油捞面,我地都觉得去试一间新野,招牌菜同最普通的菜系一定要试的,因为招牌系一间店的坐镇之宝,而最普通的菜式系店的根基,特别系粥粉面店,仲要系禁贵的粥粉面店,受经营范围所限,无酒楼禁多花款,呢两样野都唔得,禁就。。。。3
    闲话少讲,切入正题,云吞面细的8元,大的12元,猪油捞面7元?8 ,云吞面一上来,用鼻嗦一嗦,无么味;用梗一捞,好野,得三粒云吞;饮一啖汤,呃。。。寡就一个字,唔奢望有大地鱼的鲜味,最闭连柴鱼味都无,无柴鱼你都比少少虾皮落去熬(唔熬,煲都得啦)汤啦7 ,整一碗水加盐,6 算,我食面,我就唔信鼎鼎有名的第一面的面都系禁YO,D面食落去,松左啖气,好彩。无么碱味,不过为左追求爽的感觉,面未渌熟,生生地 ,睇来唔可以用最原始的方法叹完呢碗面。在我朋友多年对我的指导下,我都偷左D师,平时食面,拿只更,落醋同酱油,夹一箸面点一点先食,可以带出面的鲜味。不过讲真,间野的酱油都好麻麻,最后,唔好意思,我直情将醋酱油辣椒一起倒落个碗度,一碗酸辣云吞面诞生了。朋友果碗猪油捞面听佢讲最多系街边小食店之流。
    食面当中,发生左一样我都唔知点去形容的事,间店无其他客,D店员非常之得闲,居然两个靓妹仔拿住几块抹台布系度当沙包丢来丢去,其中一个妹妹仔仲好专业禁模仿守门员的扑球动作,想接住块布,点知有姿势无实际,我地全场“观众‘眼白白睇住块布跌坐落块垫脚的塑料垫上,塑料垫系铺在厨房出来厅的位置,上面的已经有油同黑色的老迹,将原本垫子的绿色都已经染成黑亮黑亮了,居然果位妹妹仔旁若无人一边同其他人讲笑,一边捡起块布,折好,放在一叠已经折好的抹台布上面,其间无任何人制止呢种行为,个大厨无动于衷禁样坐系厅度,一于当你无到,间野一直都唔见有老世出现(收银果个唔知系未老世)。
   我林,在中山四开间面店,应该唔忧无人帮衬,唔通就系因为皇帝女唔忧嫁,所以先可以禁有持无恐?虽然其他店铺都可能会出现禁样的情况,但眼不见为净,见到就肯定无第次。

[ 本帖最后由 38866 于 2009-7-26 21:04 编辑 ]
2009/07/26
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3886638866沙发
唔惊唔觉,写左禁长一段, 。沙发奖励自己先
2009/07/26回复
3886638866板凳
我之前见到有人写系11元大7元细,我仲以为升左价添。果D工仔使么偷食啊,个个大胆到不得了,当正间铺佢地开的禁6
2009/07/27回复
我就系惊上当,食之前都有问过佢系未江湾果间。佢话系,我先食加。讲系假分店,爆个小料比MM们,一德路海味街有间好细好细的面点,写住“坚记面店”,开始以为系西关果间老字号,点知食第一啖就知上当,因为西关坚记由细食到大,味道绝对唔系禁的6
2009/07/28回复
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