鸡蛋饺是点做的？

鸡蛋饺其实很简单：把蛋打到碗里，打均蛋液，将剁好的猪肉馅准备好，锅烧热放油，小火，放入半汤勺蛋液在锅里，成圆形，把猪肉馅放一小块在蛋皮上，用铲把圆形蛋皮叠成半圆就成了，两面煎一下，放点水煮熟或放在碟子里蒸熟就可以了！
3口啊！平时多是两菜一汤，心情好就煮多点！

[ 本帖最后由 小豆芽妈妈 于 2009-9-9 14:20 编辑 ]

不错，不错！

鸡蛋饺好像是我们家乡菜的风格哦！LZ是哪里人呀？？

是挺咸的，总是拿捏不准，没办法，只能多喝水了

我北方的，鸡蛋饺是小姑教我做的！

好吃

小豆芽妈妈减料哈.有个汤水没上菜

不错

蒸鸡腿肉貌似不错哦，怎么做法啊请问？！

好丰盛啊

我也爱吃鸡蛋饺

三口，吃不完吧。

不错！ 弱弱地讲，鱼蒸得有D过火，一、眼出来了，二、皮蒸花左。只见豉油，无见花生油！

不错不错，看了挺有食欲的。

那个鸡蛋饺也是我拿手菜，因我是客家人，妈妈教我时说叫：蛋角。哈哈，，楼主。。。好野：）））