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第一次腌制的咸蛋终于成功啦!

400834美食&下厨

在mw某位mm的帖子的指导下(不好意思,忘记名字了),我尝试腌制了一缸咸蛋,1个月后,开封!哇哇,成功了!
等这几个吃完后,就来一缸大的,自己腌制的咸蛋,吃的放心~~~做法很简单,各位mm都可以试试哦~~
2009/09/18
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luoyaneluoyane沙发
上PP看看效果
2009/09/18回复
4孩妈4孩妈板凳
2009/09/18回复
怎么做?我都好喜欢吃咸蛋
2009/09/18回复
做法
2009/09/18回复
lianlelianle6楼
我也试腌了一次,味道不错,而且做法超简单,用酒把蛋弄湿(据说那个二锅头好一点),然后再粘上盐。放在瓶子里就可以。
2009/09/18回复
Hao-maHao-ma7楼
lianle:
我也试腌了一次,味道不错,而且做法超简单,用酒把蛋弄湿(据说那个二锅头好一点),然后再粘上盐。放在瓶子里就可以。
查看原文
为什么我的不行,变成了臭蛋,阿姨拿来抄辣椒吃了,很好吃
2009/09/18回复
。。。
2009/09/18回复
我也在妈网学的,做了两次了,超级成功,半个月就开始吃,感谢跟我们分享做法的MM!
2009/09/18回复
方法啊,我也想学啊。
2009/09/18回复
我还没有看到PP呵呵,期待
2009/09/18回复
DGLLSDGLLS12楼
我就用浓盐水泡,大概一个月就可以吃了
2009/09/18回复
我也是这样做的,但做出来的咸蛋白就很咸,旦黄就一半,没有流黄。(我是用鸡蛋做的)不知是什么原因。
2009/09/18回复
晓宸晓宸14楼
方法呢?喜欢吃流黄的那种
2009/09/18回复
怎么做啊,分享下做法啊,,懒得去翻别的贴啦,,谢谢啦。。
2009/09/18回复
wangwangle_102:
怎么做啊,分享下做法啊,,懒得去翻别的贴啦,,谢谢啦。。
查看原文
就是啊!强烈要求上片片!并告知详细的做法。
2009/09/18回复
yo~yoyo~yo17楼
我也想试试
2009/09/18回复
yaobelyaobel18楼
sandy_2009:
在mw某位mm的帖子的指导下(不好意思,忘记名字了),我尝试腌制了一缸咸蛋,1个月后,开封!哇哇,成功了!等这几个吃完后,就来一缸大的,自己腌制的咸蛋,吃的放心~~~做法很简单,各位mm都可以试试哦~~
查看原文
要一个月这么久啊,会不会咸呢?我做的时候等了20天就出油了哦。
2009/09/18回复
不错。帮顶。
2009/09/19回复
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