今天上午去了一个朋友介绍的批发市场了解烘焙食材,不看不知道一看吓一跳,那个批发市场的食材主要是针对蛋糕店,据说黄埔的蛋糕店都是他那里供货的!进去就像是进了化工厂的展销部,各种添加剂,改良剂,膨松剂,香精,石膏粉,各种五颜六色大罐子里腌制的果子,没有我要的朱师傅,没有安佳,没有铁塔,没有lg马苏里拉。有的是起酥油,人造黄奶油,人造白奶油,工业猪油。。。 原来一直在蛋糕店里吃的西点都是一些工业原料的合成,表面光鲜的蛋糕店里生产的是劣质原料的食品(少数例外,当然有好的),

走过路过的妈妈们记住我的经历吧!喜欢西点的妈妈们自己动手吧,再不行就自己做点馒头包子对付下胃吧!