帖子详情

★★回了趟老家!想哭---------亲人+感情+菜

22203218美食&下厨

     趁着长假,回了趟老家。N小时的火车是难熬的,但回家后的幸福却又是无可比拟的。
    老家这时候的天气是最好的,不热不冷,有秋的味道,这是我在广州完全感受不到的。风很柔和很清爽,阳光很灿烂却又异常温和,那是个安逸的小县城,暖暖的午后,有人在悠闲地扯着字牌,有人坐在自家门口晒太阳唠着家常,女人们打着毛线嘟哝着小闲话。。。。。。没有熙熙攘攘的人群,没有争名逐利的焦急,一切都是缓慢而怡然的。
     假期是短暂的,现在的我已回到广东,重新坐在办公室里,过回以前的生活。中午去吃饭时,感受到的阳光仍旧是刺眼而犀利的,一如这个城市般,浮躁而充满尖锐。
    好在老家的柔和与灿烂仍深深印在我脑海里,坐在分不清白天黑夜的办公室里,回忆我这个稍纵即逝的“悠长假期”~~~
-------------------------------------------------
    照片很少,事后才觉得悔,为什么没能留下外婆日渐老去的身影?为什么没能留下全家齐聚的幸福瞬间?为什么没能留下与好友谈笑风生的快乐画面?。。。。。。
    居然有点伤感。回到老家,总觉得自己还是孩子,毕竟那些熟悉的人和事都是与我的童年、少年联系在一起的,拉回现实,才发现自己也年近三十,已为人妻将为人母,原来我已不再是孩子了。身子骨向来硬朗的外婆今年再见已经开始驼背了,耳朵越来越听不见了,走路颤颤微微,原本应乐享天年的她却还得为舅舅留下的烂摊子劳心劳力,想来不由得心酸。。。
    晕,思绪不受控制了~~~
    不说伤感的,说点开心的,回家相机咔嚓得最多的就是菜了,呵,想着就是回来能够以飨妈网的观众MM们哈~~~~
--------------------------------------------
    这是我家的厨房,过年回家,我妈几乎就钻里头不出来啦!我妈年轻时也是美女一枚,可惜,一段苦日子压走了青春也压坏了那份爱美的心情。曾经的美女现在正式成为了大妈!




    首先来个艾粑粑~~艾叶是妈妈自己摘的,存在冰箱里几个月,就为了等着我回去做给我吃。广东有几个湘菜馆也有这个吃,卖得很贵味道却不咋滴,还是妈妈做的够味啊~~~





   美味的“太极图”,呵,我和老妹最爱吃这个了,以前都是老爸用手撕好了后给我们吃,这回回去自己动手,经过千辛万苦终于学会如何用筷子加嘴撕黄蟮了,不会弄脏手手哈。嘿嘿,印象最深是小时候的某一次,我和妹妹一手抓蟮一手抓饭团,嘴辣得通红,那种感觉真回味啊。





茄子是妈妈朋友自家地里种的,很嫩。我爱吃茄子,但偏偏我娘以前做得很不好吃。没想到这次回家,她的手艺大有长进啊,茄子味道很不错。





一家四口的小餐!我妈和妹都不爱吃饭,偏好吃零食,所以这些菜足够了。一个黄蟮,一个辣椒咸鱼,一个炒肉,一个青菜。





呵呵,我妈说湘菜就像湖南人--霸蛮。又傻又猛,却很开怀!
好不容易做个温柔的菜,豆腐煮鱼头!老家的豆腐好嫩啊,鱼也很鲜!







中秋中午在外婆家吃的,外婆很节省,但见着我们来了,仍旧如常大鱼大肉毫不含糊。外婆是个很值得让人敬重与佩服的老人----坚强、善良、能干、永不向挫折低头。
吃饭的人挺多的,这是头盘,辣椒皮蛋!




外婆做菜下料超级狠的,嘿嘿!这是腊鱼,小时候最爱吃了,不过现在却很少动筷,不是味道差了,而是人的嘴刁了。




当然也少不了腊肉了




扣肉!我爸最爱吃了!我外婆是个好丈母娘,所以从我爸当上她女婿开始,每年我爸生日,外婆都要备好一碗香香的扣肉送来我家~~不过,现在老爸太肥了,为了健康着想,我们都严格控制他食用扣肉的份量,每餐最多两块,呵!




中秋节第二天的晚上是在我家聚的餐,老妈忙碌得很开心。
菜挺多,我数数:红萝卜炒驴肉、清焖猪蹄、爆炒黄蟮、笋干炒肉、手撕包菜、荷叶鸡、土豆焖排骨、蘑菇汤~~~好吃啊!




     LG也下厨做了个土豆丝(嘿嘿,老公做菜很好吃的:))。这应该是他第二次进我家厨房了,上一次还是去年过年的时候,婆婆做了一大盘马蹄糕让我们带回家,老公负责煎了后请全家人吃的。恩恩,姑姑伯伯都赞不绝口哇!




     窗外阳光斑驳,偶尔透进来几束显得特别温暖而清新。咱也出个镜,呵呵~~~





[ 本帖最后由 小跳蚤妹妹 于 2009-10-8 09:53 编辑 ]
2009/10/07
全部回帖
小跳蚤是湖南的么?喜欢吃腊肉的好象很多是湖南的..
2009/10/08回复
Fannyhuang:
小跳蚤是湖南的么?喜欢吃腊肉的好象很多是湖南的..
查看原文
是的~~~湘妹子哈~~~
我们那偏爱吃腊肉和风肉~~~不过我现在试图建议爸妈尽量少吃  因为感觉还是不太健康   但转念想想   这么多代人都是这样过来的    所以也勿须强求了~~~只要吃得开心够味就行~~~
2009/10/08回复
好幸福啊!
2009/10/08回复
5看了 楼主的图文很有感觉啊~~~我下星期回长沙了~~哈哈,好多好吃的啊
2009/10/08回复
骐骐妈咪:
幸福啊,虽说我老家不是和你一地方,但看你的言语觉得很亲切,我也想家了
查看原文
同感啊!
2009/10/08回复
我也好想家7
2009/10/08回复
CystalCystal8楼
看了好感动,好想回家了,我也是衡阳的
小孩现在才三个月,因为太小,自从去年结婚后都没回过家了,因为家公家婆是广州人,说小孩太小,怕不适应,其实我真的好想回去,有时候不知道是自己太弱了还是担心小孩,就这样一直在广州待着,再过一个月假也休完了,不知道为什么想回家的心越来越强了.
2009/10/08回复
Cystal:
看了好感动,好想回家了,我也是衡阳的小孩现在才三个月,因为太小,自从去年结婚后都没回过家了,因为家公家婆是广州人,说小孩太小,怕不适应,其实我真的好想回去,有时候不知道是自己太弱了还是担心小孩,就这样一直在广州待着,再过一个月假也休完了,不知道为什么想回家的心越来越强了.
查看原文
刚生完还是安心休养一段时间   过年再回家也不迟啊~~
毕竟舟车劳顿还要带个小孩  是挺辛苦的
不过聊以慰藉的是:咱离家还不算太远的   
等身体休养好了   再回家好好住上几天~~
2009/10/08回复
enid_enid_10楼
腊肉啊
2009/10/08回复
哗,味道好好哦,我也好想吃。
2009/10/08回复
看的我好想家了,虽然在广州安了家,但看了,还是很想家乡那些让人回味的美味。虽然不是湖南的,但看了也很想吃呀!
2009/10/08回复
豆丁豆丁13楼
一听 霸蛮  就亲切的不得了。。

哈哈。。

我家丫头有时不讲道理,霸蛮的很。

没得说,

看到红彤彤一碗辣椒菜,

口水又喷了不少。
2009/10/08回复
moonleemoonlee14楼
项一下,,,,,,,
2009/10/08回复
幸福呀....节日的时候,妈妈来我家了.因为工作,她4号就回老家了,我为此哭了好几次.    因为怀孕,脾气变差了很多,对妈妈有时态度也不好,现在一想想,很内疚很内疚.....

早知当初我也把家人忙碌的情景拍下来     不怕,再过一个多月,妈妈还会来看我的.
2009/10/08回复
艾粑粑吃得少,蒿子粑粑到时吃的多~   那个黄鳝,叫“菜吉头”(土话)好像是这个音。

[ 本帖最后由 柠檬酸枣 于 2009-10-8 15:49 编辑 ]
2009/10/08回复
紫陌紫陌17楼
我喜欢那个红高粱米做的粑粑,很好吃,现在衡阳的一些酒楼都有得吃,每次回衡阳都得点上一盘。。。腊肉很香,放点红辣椒蒜叶一起吵,味道一绝。。。
2009/10/08回复
flyyangflyyang18楼
想家
2009/10/08回复
很温馨的感觉啊~~~
2009/10/08回复
想家!
2009/10/08回复
猜你喜欢

复杂的心情,无题!!

十分心疼+万分后悔

究竟是我要求太高,还是他真的变了

更新--小三希望我原谅我出轨的老公,我很纠结

生完孩子一年后腰痛怎么办?

小三,小四居然还有小五?

热点推荐

28岁娃2岁离婚路上 我该不该要孩子?

在芳村花鸟鱼虫大世界 被一缸小魚治愈

公司安排我跨区兼岗 我选择直接辞职

南航贵宾厅消费降级 2积分只换来一碗面

活在当下

乌龟和小鱼

跟着孩子们去秋游啦

跟着十五运去赏花,海珠湖的花上新啦!

菊树花鸟鱼虫大世界

闲逛丽影广场

# 花式过双节 # 江南长城

要离婚了 该不该要孩子

番禺大夫山公园骑车 天气好舒服

查看更多热点 >

回帖