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★★回了趟老家!想哭---------亲人+感情+菜

22178218美食&下厨

     趁着长假,回了趟老家。N小时的火车是难熬的,但回家后的幸福却又是无可比拟的。
    老家这时候的天气是最好的,不热不冷,有秋的味道,这是我在广州完全感受不到的。风很柔和很清爽,阳光很灿烂却又异常温和,那是个安逸的小县城,暖暖的午后,有人在悠闲地扯着字牌,有人坐在自家门口晒太阳唠着家常,女人们打着毛线嘟哝着小闲话。。。。。。没有熙熙攘攘的人群,没有争名逐利的焦急,一切都是缓慢而怡然的。
     假期是短暂的,现在的我已回到广东,重新坐在办公室里,过回以前的生活。中午去吃饭时,感受到的阳光仍旧是刺眼而犀利的,一如这个城市般,浮躁而充满尖锐。
    好在老家的柔和与灿烂仍深深印在我脑海里,坐在分不清白天黑夜的办公室里,回忆我这个稍纵即逝的“悠长假期”~~~
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    照片很少,事后才觉得悔,为什么没能留下外婆日渐老去的身影?为什么没能留下全家齐聚的幸福瞬间?为什么没能留下与好友谈笑风生的快乐画面?。。。。。。
    居然有点伤感。回到老家,总觉得自己还是孩子,毕竟那些熟悉的人和事都是与我的童年、少年联系在一起的,拉回现实,才发现自己也年近三十,已为人妻将为人母,原来我已不再是孩子了。身子骨向来硬朗的外婆今年再见已经开始驼背了,耳朵越来越听不见了,走路颤颤微微,原本应乐享天年的她却还得为舅舅留下的烂摊子劳心劳力,想来不由得心酸。。。
    晕,思绪不受控制了~~~
    不说伤感的,说点开心的,回家相机咔嚓得最多的就是菜了,呵,想着就是回来能够以飨妈网的观众MM们哈~~~~
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    这是我家的厨房,过年回家,我妈几乎就钻里头不出来啦!我妈年轻时也是美女一枚,可惜,一段苦日子压走了青春也压坏了那份爱美的心情。曾经的美女现在正式成为了大妈!




    首先来个艾粑粑~~艾叶是妈妈自己摘的,存在冰箱里几个月,就为了等着我回去做给我吃。广东有几个湘菜馆也有这个吃,卖得很贵味道却不咋滴,还是妈妈做的够味啊~~~





   美味的“太极图”,呵,我和老妹最爱吃这个了,以前都是老爸用手撕好了后给我们吃,这回回去自己动手,经过千辛万苦终于学会如何用筷子加嘴撕黄蟮了,不会弄脏手手哈。嘿嘿,印象最深是小时候的某一次,我和妹妹一手抓蟮一手抓饭团,嘴辣得通红,那种感觉真回味啊。





茄子是妈妈朋友自家地里种的,很嫩。我爱吃茄子,但偏偏我娘以前做得很不好吃。没想到这次回家,她的手艺大有长进啊,茄子味道很不错。





一家四口的小餐!我妈和妹都不爱吃饭,偏好吃零食,所以这些菜足够了。一个黄蟮,一个辣椒咸鱼,一个炒肉,一个青菜。





呵呵,我妈说湘菜就像湖南人--霸蛮。又傻又猛,却很开怀!
好不容易做个温柔的菜,豆腐煮鱼头!老家的豆腐好嫩啊,鱼也很鲜!







中秋中午在外婆家吃的,外婆很节省,但见着我们来了,仍旧如常大鱼大肉毫不含糊。外婆是个很值得让人敬重与佩服的老人----坚强、善良、能干、永不向挫折低头。
吃饭的人挺多的,这是头盘,辣椒皮蛋!




外婆做菜下料超级狠的,嘿嘿!这是腊鱼,小时候最爱吃了,不过现在却很少动筷,不是味道差了,而是人的嘴刁了。




当然也少不了腊肉了




扣肉!我爸最爱吃了!我外婆是个好丈母娘,所以从我爸当上她女婿开始,每年我爸生日,外婆都要备好一碗香香的扣肉送来我家~~不过,现在老爸太肥了,为了健康着想,我们都严格控制他食用扣肉的份量,每餐最多两块,呵!




中秋节第二天的晚上是在我家聚的餐,老妈忙碌得很开心。
菜挺多,我数数:红萝卜炒驴肉、清焖猪蹄、爆炒黄蟮、笋干炒肉、手撕包菜、荷叶鸡、土豆焖排骨、蘑菇汤~~~好吃啊!




     LG也下厨做了个土豆丝(嘿嘿,老公做菜很好吃的:))。这应该是他第二次进我家厨房了,上一次还是去年过年的时候,婆婆做了一大盘马蹄糕让我们带回家,老公负责煎了后请全家人吃的。恩恩,姑姑伯伯都赞不绝口哇!




     窗外阳光斑驳,偶尔透进来几束显得特别温暖而清新。咱也出个镜,呵呵~~~





[ 本帖最后由 小跳蚤妹妹 于 2009-10-8 09:53 编辑 ]
2009/10/07
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梦牵伊梦牵伊沙发
看得我眼湿湿,我很少回家,结婚了,时间两边分,而且父母也来了广州定居,但是我还是好想回去,好想把手挂在奶奶的臂弯里,跟她去散步,去买菜,听她自豪的跟人家介绍这是我孙女!哈哈,不说了,要流眼泪了
2009/10/10回复
梦牵伊:
看得我眼湿湿,我很少回家,结婚了,时间两边分,而且父母也来了广州定居,但是我还是好想回去,好想把手挂在奶奶的臂弯里,跟她去散步,去买菜,听她自豪的跟人家介绍这是我孙女!哈哈,不说了,要流眼泪了
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MM的父母到广东来适应吗?
觉得老人家好像都不太愿意离开老家~~   7
2009/10/10回复
虫虫妈妈:
衡阳有什么餐馆好,推荐一下吧。还有你说的鱼粉和卤粉,我总是找不到好吃的店
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我自己吃过的口味觉得南华旁边有一家的卤粉超好吃,南华门口李字号的烧烤好吃,进步巷的李字臭豆腐超好吃,师院后门山西饺子馆的饺子又便宜又好吃,还有一块一个的泡馍我爱吃,以前解放路肯德基旁边的二块一碗的酸辣粉超级超级超级超级美味啊    我偏妈妈网〕
2009/10/10回复
看得我那口水直流啊,一直在想家乡味啊,想了好久好久好久。。。了
2009/10/10回复
紫色的雨:
看了这样的贴子好想回家,每年过年回家里妈妈都会为我们准备很多很多好吃滴菜,但最烦的是过年回家的车票不但贵而且买不到啊
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同烦啊~~~~~每到春节就一票难求了   想来就头疼7
2009/10/11回复
太极图,也是我的至爱,想想小时吃那东西也是爸爸帮我撕好的,长大以后自己撕这个也很厉害了。我每次回家想得最多的也是家乡那些好吃的菜。
2009/10/11回复
晴格儿:
丰富的家宴,浓浓的亲情,安逸的感觉,相信对于LZ这是个毕生难忘的双节!
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以后回家过节的机会可能越来越少了~~~7
2009/10/12回复
回家的感觉真好。
2009/10/12回复
sarinsarin10楼
回家真系好.................
2009/10/13回复
小跳蚤妹妹:
我自己吃过的口味觉得南华旁边有一家的卤粉超好吃,南华门口李字号的烧烤好吃,进步巷的李字臭豆腐超好吃,师院后门山西饺子馆的饺子又便宜又好吃,还有一块一个的泡馍我爱吃,以前解放路肯德基旁边的二块一碗的酸辣粉超级超级超级超级美味啊    我偏妈妈网〕
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天啊,好熟悉啊,LZ你是衡阳那里的。
2009/10/13回复
回家感觉好啊。
2009/10/17回复
qingqing97:
天啊,好熟悉啊,LZ你是衡阳那里的。
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老家离市区有点距离,但对衡阳却熟悉得不得了~~~~~~~~5
2009/10/17回复
还是家好。。
2009/10/17回复
vivivyvivivy15楼
楼主很用心,赞一个!
2009/10/17回复
口水流一地.
2009/10/19回复
小跳蚤妹妹:
老家离市区有点距离,但对衡阳却熟悉得不得了~~~~~~~~5
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看着你家的房子,觉得和我家很像,我家也在市郊。
2009/10/19回复
好幸福啊~我也想家了~~55555
2009/10/20回复
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