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第一次做南瓜饼

323320美食&下厨

N天前,用豆浆机打了南瓜汁,加了糖,感觉味道怪,没人吃。便一直搁在冰箱。

今晚干活的兴致挺高,搁着现成的材料做南瓜饼。有不粘锅,煎饼很轻松,两面煎金黄煎熟了便可。奉献人生第一次“抛镬”耍杂技,一半接住,另一半给了土地。

宾客意见:糖太少,糯米粉过多,吾好食。



2009/10/11
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叁寶媽叁寶媽沙发
好象南瓜饼是先把南瓜蒸了吧?我记得有个妈妈这么教过,我觉得以我的能力来讲还是太复杂了,所以没做!嘻嘻!
2009/10/12回复
kang_kangkang_kang板凳
我做了N次,我家的儿子超喜欢吃!先把南瓜蒸熟放冷,再放点粘粉和面粉,只放面粉煎出来比较硬,不太好吃,记得少放油煎,不然油多很容易粘锅。
2009/10/12回复
燧燧燧燧4楼
好像不错的样子哦, 我也回家试试看~
2009/10/12回复
sarinsarin5楼
好算不错了
2009/10/12回复
可爱的mm,还不忘给土地一半^_^
2009/10/12回复
dy1975dy19757楼
份量系点架
2009/10/12回复
呵呵,偶试做过两次,感觉 还可以,不过,就是有点粘锅。
2009/10/12回复
周末在家也要试试
2009/10/12回复
kang_kang:
我做了N次,我家的儿子超喜欢吃!先把南瓜蒸熟放冷,再放点粘粉和面粉,只放面粉煎出来比较硬,不太好吃,记得少放油煎,不然油多很容易粘锅。
查看原文
不是油少才容易粘锅的吗?我用不粘锅做的,放了油,不存在粘锅的问题
2009/10/12回复
dy1975:
份量系点架
查看原文
没有注意份量,爱放多少放多少,随意放的
2009/10/12回复
叁寶媽:
好象南瓜饼是先把南瓜蒸了吧?我记得有个妈妈这么教过,我觉得以我的能力来讲还是太复杂了,所以没做!嘻嘻!
查看原文
我是打成南瓜汁,拌入糖和糯米粉,要放些粘米粉,这样做出来的比较硬一点
2009/10/12回复
我对南瓜的味不太长草,
这个饼感觉南瓜味重么
2009/10/13回复
这个我会做,嘻嘻
2009/10/13回复
我是直接把南瓜放微波炉里微熟,然后拌拌,最后就放在面团里
2009/10/16回复
我也做过。。就是没那么好吃。。
2009/10/17回复
wenjinwenjin17楼
粘粉是什么啊?是不是就是糯米粉啊?
2009/10/17回复
能不能上下做法,谢谢
2009/10/19回复
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