经常在妈妈网看妈妈们写的东西,很受益。今晚听男朋友妈妈说她昨晚散步的时候,同村的阿姨教她,先将米放进冰箱急冷室放一个多钟头后,煲滚了水后放米,D粥很快就绸(广东话”绵“的意思)。今晚她试了,9点9煲滚了水,放米,10点1就很”绵”了。我看了一下,确实很“绵”。大家可以试试架。快速煲粥可以绸的技巧
1731242美食&下厨
经常在妈妈网看妈妈们写的东西,很受益。今晚听男朋友妈妈说她昨晚散步的时候,同村的阿姨教她,先将米放进冰箱急冷室放一个多钟头后,煲滚了水后放米,D粥很快就绸(广东话”绵“的意思)。今晚她试了,9点9煲滚了水,放米,10点1就很”绵”了。我看了一下,确实很“绵”。大家可以试试架。2009/10/24
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呵呵,一下子学到好多种方法,正啊!
2009/10/25回复
我喜欢你开心:
经常在妈妈网看妈妈们写的东西,很受益。今晚听男朋友妈妈说她昨晚散步的时候,同村的阿姨教她,先将米放进冰箱急冷室放一个多钟头后,煲滚了水后放米,D粥很快就绸(广东话”绵“的意思)。今晚她试了,9点9煲滚了水,放米,10点1就很”绵”了。我看了一下,确实很“绵”。大家可以试试架。查看原文
经常在妈妈网看妈妈们写的东西,很受益。今晚听男朋友妈妈说她昨晚散步的时候,同村的阿姨教她,先将米放进冰箱急冷室放一个多钟头后,煲滚了水后放米,D粥很快就绸(广东话”绵“的意思)。今晚她试了,9点9煲滚了水,放米,10点1就很”绵”了。我看了一下,确实很“绵”。大家可以试试架。其实还有一个好方法,就洗完米之后,用少少生油淋在D米的表面,捞晕它,晾5分钟,煲滚了水后放米,半个小时左右D粥就绵了。大家可以试吓。
2009/10/26回复
试下先得,
加油加盐腌一下,再放急冻室,看下是不是很绵很香?
加油加盐腌一下,再放急冻室,看下是不是很绵很香?
2009/10/26回复
蕴梦依扬:
还有一个方法,是我以前的上司教我的,洗完米后,不加水就直接放点盐和油腌一下,大概半个小时就可以加水煲了,煲出来的粥又香又滑又绵!
查看原文这个好!可以试一下

2009/10/27回复
用高压锅都一样很快的了
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