现在市面上有好多枣买了，早段时间我妈买左几斤枣话要黎晒干到时俾我炖野涡。我个时系度谂青BB咖，晒唔晒到呀，米过晒左，不如俾我地食晒它好过啦！经过连日咖爆晒D枣慢慢变成左红色了，早个排炖野放左一个落去，好香咖枣味呀！建议大家如果屋企有个晒到太阳咖阳台就无晒啦，晒出黎咖枣又香又大粒，比我地市场上见到咖要大一倍咖，而且又可以食得放心先！不过晒好之后记得放入冰箱咖急冻层呀，甘样就食成年都唔怕了！！因相机刚坏左，无相睇！！
yanrun:如果是冬枣劝大家就别晒了，因为那种只适合新鲜吃。。。如果是细小一点的那种红枣，也就是金丝小枣就可以晒成我平时煲汤用的那种。上个图给大家看看，这是俺家院子里的金丝小枣。。。[ 本帖最后由 yanrun 于 2009-10-30 18:51 编辑 ]查看原文平时没见这种小枣呀，因为市面上卖的很多尘又多烂，所以老妈就晒了好几斤给我尼！！
西瓜:我在吉之岛见过有金丝枣，很小小的，不知是不是你们说的那种。楼主，请问你是用冬枣晒的吗？有没有教程呀？买回来的要洗一洗吗？或直接晒？还是怎样？请教教我们啦，谢谢！查看原文其实也没什么教程的，只是买回来了洗一下稳张报纸铺系地，主要放系太阳底下晒就可以了，如果你地面系干净的话，直接放系地面晒都无所谓咖，它自己会慢慢转成红色的，晒干后要放入冰箱急冻，避免会变质。主要是够阳光罗
小研
小研楼
