厉害啊，我也好喜欢喝啊，不过很懒做也不会做

呵呵，我们客家人经常做的客家娘酒也差不多这样做的。不过我们会在煮酒的时候加上红曲米，酒色就很好看了。

请问下楼主，做这个要不要放酒的？

想喝了

我正好在做，一斤米，安琪酒曲

我也是少量多做

呵呵,不错,我中午也刚吃了一碗呢.

要煮 吗?  我婆婆自己做了很多酒曲给我  我都是头天晚上多煮点饭 用剩饭拌酒曲  一次做一碗  天热 次日就可以吃了 拿来冲鸡蛋

好久没喝过了。有空试做看看。

太好咯，老妈今天去从化那边吃舅舅的生日酒回来，帮我买了几包回来。

[ 本帖最后由 好好味 于 2009-11-15 23:19 编辑 ]

请问十斤糯米要多少酒饼

想学做

5克酒饼配1斤糯米

我JP也是用这个牌子的甜酒曲做的,不错哦

糯米甜酒我不会整,妈妈做的很好,记得以前上学我皮肤过敏居然用糯米酒洗脸洗好了,现在也经常吃糯米酒糟蛋汤,放点圆肉和枸几,冬天喝上一大碗全身都暖暖的

非常想吃

我做了二斤米，不知有没有好，周末再看看。。。。。

煮酒的时候要不要加水的??

我煮的时候是加水的，先把水烧开，再放米酒进去烧开，然后打鸡蛋。。。。

这样可以吗.这么简单??不用糯米?