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做土豆饼的问题

15288美食&下厨

请教各位妈妈:
   如果做土豆饼? 我按照网上的做法,加了些猪肉碎,加了个调好的鸡蛋,少许牛奶,但我把土豆泥和所有的调料搅拌好后,因为是晚上弄的,准备给第二天早餐用,从冰箱拿出来后,加了少许糯米粉。
   问题是:放入铁锅里面煎,就是无法成形,散的不行! 原因在哪? 请教各位妈妈。8
2009/12/10
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谢谢亲们的指点, 我那天只加了少许的糯米粉。
  下周有时间,再接再厉!
2009/12/11回复
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