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偏头痛的饮食调治

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偏头痛为头部神经血管功能障碍引起的反复发作性头痛,患者以女性为多。其特征为每次发作的性质及过程相似,头痛多在单侧,可伴有恶心、呕吐,在安静、黑暗环境内或睡眠后头痛缓解,发作间歇期无任何不适。

偏头痛有外感和内伤之分,外感头痛多属实证,常因风邪袭于少阳所致;内伤头痛多属虚证,每因肝虚痰火郁结所致。偏头痛患者平时要注意多休息,保持心情舒畅,还要多食用易于消化、营养丰富的食物,多吃新鲜蔬菜、水果。此外,还可根据情况选用以下食疗方:

■山药枸杞炖猪脑

取怀山药30克,枸杞30克,猪脑1只,黄酒、精盐少许。将猪脑浸于碗中,撕去筋膜备用,再将怀山药、枸杞分别用清水洗净,与猪脑一起放入锅里,加水适量,炖两小时后,加黄酒、精盐,再炖10分钟即可。此汤具有滋养肝肾、补中益血之功,适用于偏头痛之血虚为主者。

■芹菜粥

取连根芹菜12克,粳米250克。将粳米淘洗后煮成粥,加芹菜(连根洗净切碎)再煮沸即可。此粥具有清热止痛之功,适用于肝火而致偏头痛者。

■菊花粥

取菊花末15克,粳米100克。先用淘洗后的粳米煮粥,待粥将成时,调入菊花末稍煮一二沸即可。此粥具有清肝火、散风热之功,适用于肝火所致偏头痛,证见心烦易怒面红者。

■桑菊豆豉粥

取桑叶10克,甘菊花15克,豆豉15克,粳米100克。先将桑叶、甘菊花、豆豉水煎取汁,再将洗净的粳米放入沙锅煮成稀粥,加入药汁,稍煮即成。此粥具有疏风清热、清肝明目之功,适用于风热所致偏头痛,证见头痛而胀、口渴便秘者。

■疏肝止痛粥

取香附9克,玫瑰花3克,白芷6克,粳米或糯米100克,白糖适量。将香附、白芷水煎取汁,再将粳米洗净后加入药汁和水,煮至水沸,将漂洗干净的玫瑰花倒入,用文火慢熬10分钟,服时加糖。此粥具有疏肝解郁、理气止痛之功效,能防治偏头痛,经常服用能明显减少偏头痛的发作次数。

■绿精茶

取绿茶1克,谷精草10克,蜂蜜25克。将绿茶和谷精草放入锅内加水煮沸5分钟,去渣,加蜂蜜温饮。此茶具有祛风止痛之功,适用于各种偏头痛。

■菊花白芷茶

取菊花、白芷各9克,研成细末,开水冲泡,代茶饮。此茶具有祛风平肝、解痉止痛之功,适用于偏头痛。

■葱白川芎茶

取葱白两段,川芎10克,茶叶10克,放入杯中,开水冲泡,去渣温饮。每日1剂,多次冲饮。此茶具有祛风止痛之功,适用于风寒之邪引起的偏头痛。

■止痛饮

取白芷6克,细辛3克,蔓荆子9克,防风9克,蜂蜜适量。将白芷、细辛、蔓荆子、防风浸泡半小时,然后用武火煎煮,水沸后用文火再煎10分钟即可,服时加适量蜂蜜。此饮具有祛风解痉止痛的功效,适用于偏头痛属于风寒外袭、循经上犯者。

2006/12/09
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